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T Verzet Super Noah Bier

T Verzet Super Noah ist ein belgisches Bier als kräftig bitteres IPA Craft-Beer Version eines Blond.

Geschichte des Bieres T Verzet Super Noah

Gegründet 2011 von Koen Van Lancker, Alex Lippens und Joran Van Ginderchter, werden in der Brauerei T Verzet traditionelle belgische Biere mit rebellischem Charakter hergestellt. Sowohl experimentell als auch saisonal sind sie Teil der modernen belgischen Craft-Brauerei-Szene. Der Stolz auf die belgische Braukunst hat die Braumeister Koen, Alex und Jens der Brauerei T Verzet dazu gebracht, ein alternatives belgisches Craft-Beer als Blond-Version zu kreieren. Mit seinem geringen Alkoholgehalt und der frischen Hopfenbitterkeit ist das Bier T Verzet Super Noah das perfekte durstlöschende, temperamentvolle Blonde.

Herstellung des Bieres T Verzet Super Noah

Obergärig gebraut, kommen hier europäische Hopfen zum Einsatz bei diesem Craft-Beer, das als Grundlage die Rezeptur eines Blond Bier nutzt, um es durch Hopfenbeigaben zu einem India-Pale-Ale-Bier werden zu lassen. Dieses Craft-Beer bezieht seinen Namen aus der Tatsache, dass kein amerikanischer Hopfen für das Brauen dieses Bieres verwendet worden ist. NoAH steht nämlich für „No American Hops” (keine amerikanischen Hopfen). Verwendet werden die besten Hopfensorten, alle in Belgien angebaut, um eine kräftige, aber reine Bitterkeit und ein edles Hopfenaroma zu erzielen.

Wie sieht das Bier T Verzet Super Noah aus?

Im Bierglas sieht das Bier T Verzet Super Noah leicht trüb, orange-gold in der Farbe mit feinem, weißem Schaumkragen aus.

Wie riecht das Bier T Verzet Super Noah?

In der Nase kommen fruchtige Aromen von Mango im Bier T Verzet Super Noah kombiniert mit einem leichten Geruch von Leder an. Es riecht leicht bitter von Kräutern, etwas malzig von Gerste und würzige Noten konterkarieren feine aufsteigende Alkoholnoten.

Wie schmeckt das Bier T Verzet Super Noah?

Im Antrunk schmeckt das Bier T Verzet Super Noah erst sämig malzig, mit fruchtigen Noten von getrockneter Mango, würzigen Kräuteraromen von Salbei und zarten Blumenaromen von Veilchen. Dann kommen die wilden Noten von Ledersattel, mit einer feinen Schärfe zusammen, die prickelnd über die Zunge läuft, mit einer ausgeprägten Bitterkeit, mit Röstaromen zum Vorschein. Der Abgang bleibt lange trocken und bitter.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier T Verzet Super Noah ideal?

Dieses belgische Craft-Beer schmeckt am besten aus einem bauchigen Bierglas mit schlanker Öffnung. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C.

Wozu passt das Bier T Verzet Super Noah am besten?

Dieses eigenwillige Craft-Beer ist ideal für echte Craft-Beer-Liebhaber. Das Bier T Verzet Super Noah passt am besten zu belgischen Schmorgerichten mit getrockneten Pflaumen und Rindfleisch oder zu gegrilltem Schweinfleisch mit pikant-fruchtiger Barbeque-Soße. Oder probiere es mit gerösteten Maronen.