Braumanufaktur Hell Bio 0,5 l Mw

Artikelnummer:
BMH5
Brauerei:
Braumanufaktur Potsdam Stange Bio
Herkunft:
Deutschland
Alkoholgehalt:
4,5%
Inhalt:
500 ml

Zutaten: Wasser, Bio-GERSTENMALZ, Bio-Naturdoldenhopfen, Hefe

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Braumanufaktur Hell Bio Bier

Das Bier Braumanufaktur Hell Bio ist ein Bio-Bier im Bierstil Helles als mildes Bier in der Bügelflasche.

Geschichte des Bieres Braumanufaktur Hell Bio

Die Geschichte der Braumanufaktur Potsdam beginnt 2003 mit dem ersten Bier 'Potsdamer Stange'. In einer Mikrobrauerei gestartet sind handwerkliche Brautradition mit naturbelassenen, unfiltrierten Bierspezialitäten mit Rohstoffen aus Bio-Anbau im Zentrum Brauphilosophie der Braumanufaktur Potsdam. Damit ist es eine kleine Gasthausbrauerei, die im Forsthaus Templin gleichzeitig Gastronomie anbietet. Die Brauerei ist seit 2006 ein zertifizierter Naturlandbetrieb und die Biere werden mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau hergestellt, wobei die Braugerste aus Brandenburg stammt. Damit ist das Bier Braumanufaktur Hell Bio eine regionale Bierspezialität.

Wie sieht das Bier Braumanufaktur Hell Bio aus und wie riecht es?

Das Bier Braumanufaktur Hell Bio ist goldgelb bis orange, leicht trüb und mit weißem Schaum bedeckt. Das Bier riecht malzig süß, wie Biskuit unterstreicht von fruchtig süßen Noten wie, Apfel, Banane und einer hervorstechenden Note von süßer Zitrone. Begleitet werden diese Düfte von einer zarten Würze und Blumigkeit wie von Gänseblümchen. 

Wie schmeckt das Bier Braumanufaktur Hell Bio?

Das Bier Braumanufaktur Hell Bio schmeckt im Antrunk frisch säuerlich und wird von einer malzigen Noten, die stark an Biskuit erinnert, begleitet. Im Mittelteil zeigt sich das Bier würzig und säuerlich, wie von Zitrone. Am Ende ist das Bier zart bitter. Insgesamt, ist das Bier ideal für die wärmeren Jahreszeiten, wie der späte Frühling, Sommer und der frühe Herbst.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Braumanufaktur Hell Bio ideal?

Diese regionale Spezialität als Vollbier aus Biozutaten schmeckt am besten aus einer Bierstange bei 7 - 8 °C.

Wozu passt das Bier Braumanufaktur Hell Bio am besten?

Zu dieser Potsdamer Delikatesse passen am besten Gerichte wie; heller Fisch, Kartoffel Gratin, Kürbissuppe und gemischter Salat.

Biersorte:
Biersorte:
Hell
Herkunft:
Herkunft:
Deutschland
Brauerei:
Brauerei:
Braumanufaktur Potsdam GmbH
Templiner Straße 102
14473 Potsdam
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Braumanufaktur Potsdam, Templiner Str. 102, 14473 Potsdam
Brauart:
Brauart:
untergärig
Zutaten:
Zutaten:
Wasser, Bio-GERSTENMALZ, Bio-Naturdoldenhopfen, Hefe
Hopfensorten:
Hopfensorten:
Naturdoldenhopfen
Alkoholgehalt:
Alkoholgehalt:
4,5 %
Optik:
Optik:
goldgelb bis organge, trüb, weißer Schaum
Geruch:
Geruch:
malzig süß (Bisquit), fruchtig ( Apfel, Banane), fruchtig-säuerlich (Zitrone), zart würzig, zart blumig ()Gänseblümchen
Geschmack:
Geschmack:
frisch, säuerlich (Zitrone), malzig (Biskuit), würzig, zart-bitter
Trinktemperatur:
Trinktemperatur:
7 - 8 °C
Glastyp:
Glastyp:
Hohes schlankes Glas
Foodpairing:
Foodpairing:
heller Fisch, Kartoffel Gratin, Kürbissuppe und gemischter Salat

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