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BrewDog Dead Pony Club

Ein englisches Craft Beer und Pale im US-Westküsten-Stil mit Aromen von tropischen Früchten, Blumen und zarter Schärfe.

Geschichte des Bieres BrewDog Dead Pony Club

Als Homage an die glorreichen Zeiten der Pazifischen Küste wurde dieses Craft Beer mit einer Unmenge von US-Hopfen kreiert. Es ist sozusagen der kalifornische Traum eines Pale Ale. Dieses besonders leichte Bier ist mit den Malzsorten Spring Blend, Cara und Crystal Malz und den Hopfensorten Simcoe, Citra und HBC zu einem bestechend leicht trinkbaren Bier geworden, dass dadurch auch als Session IPA bezeichnet werden könnte.

Wie sieht das Bier BrewDog Dead Pony Club aus und wie riecht es?

Kräftig Bernstein in der Farbe, leicht trüb mit weißem Schaum, duftet diese Bierspezialität aus England von Zitrus, Pinie und tropischen Früchten, wie Grapefruit, Ananas, Maracuja und Kiwi und ergibt mit malzigen Elementen eine insgesamt sehr erfrischende Duftnote.

Wie schmeckt das Bier BrewDog Dead Pony Club?

Im Antrunk erst bitter durch den Hopfen wird dieses Bier dann ausgewogen durch malzige Karamellaromen, die durch die fruchtigen Elemente wie Zitrus und tropische Früchte und einer gewissen Trockenheit, ähnlich der Grapefruit, ergänzt werden. Im Abgang weiter bitter, bleibt dieses Bier durch seinen geringen Alkoholgehalt einfach zu trinken.

Welche Trinktemperatur ist für BrewDog Dead Pony Club ideal?

Die empfohlene Trinktemperatur des Herstellers liegt bei 6 - 8 °C.

Zu was passt das Bier BrewDog Dead Pony Club am besten?

Als leichtes Pale Ale ist es ein ideales Sommerbier und passt hervorragend zu gegrilltem und geröstetem Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Gemüse oder zu einem leichten Salat mit Eiern, Käse oder Thunfisch. Dieses Bier passt auch hervorragend zu mildem Käse oder kleinen Snacks, wie Chips, Salzstangen oder Baguette mit Butter.

Biersorte:

Craft Beer, Pale Ale

Herkunft:

Schottland

Brauerei:

BrewDog PLC

Balmacassie Industrial Estate

AB41 8BX Ellon, Aberdeenshire

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer BrewDog PLC

Brauart:

obergärig

Zutaten:

Wasser, GERSTENMALZ, Hefe, Hopfen

Hopfensorten:

Simcoe, Citra, Mosaic

Malzsorten:

Extra Pale, Cara, Crystal

Alkoholgehalt:

3,8 %

Optik:

bernsteinfarben, leicht trüb

Geruch:

Hopfenaroma, Zitrus, florale Aromen, frisch

Geschmack:

herb, bitter, fruchtig, malzig

Bitterkeit (IBU):

Trinktemperatur:

6-8 °C

Glastyp:

India Pale Ale Glas

Foodpairing:

gegrilltes Hühnerfleisch, geröstetes Schweinefleisch, gebratenes Gemüse, leichter Salat mit Eiern, Käse oder Thunfisch, milder Käse, Snacks, Chips, Salzstangen, Baguette mit Butter

Brewdog Dead Pony Club 0,33 l