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Brewdog Pale Ale West Coast Classic Bier

Schottisches Bier als leichtes Craft Beer im Stil von einem exotisch fruchtigen Pale Ale.

Geschichte des Bieres Brewdog Pale Ale West Coast Classic

Die Brauerei des Bieres Brewdog Pale Ale West Coast Classic aus Schottland ist eine der Craft-Beer-Brauereien, die seit zehn Jahren handwerkliches und kreatives Bier in Schottland herstellen. Gegründet von den Freunden James Watt und Martin Dicki in Frasergurgh. Das Bier Indie wurde speziell für die Einsteiger in den Bereich Craft Beer gebraut, damit für viele dieses leichte Bier mit 4.2% alc vol als tolles Pale Ale erlebbar wird. Durch seinen niedrigen Alkoholgehalt kann es auch als Session IPA mit geringer Bitterkeit eingestuft werden. Kenner nennen das Bier auch APA, was für 'American Pale Ale' steht, da es im Stil der Biere der amerikanischen Westküste gebraut wurd.

Wie sieht das Bier Brewdog Pale Ale West Coast Classic aus und wie riecht es?

Das Bier Brewdog Indie sieht klar amber- bis kupferfarben mit weißer Schaumkrone aus und es riecht fruchtig erfrischend säuerlich nach Zitrus, zart malzig und fein blumig.

Wie schmeckt das Bier Brewdog Pale Ale West Coast Classic?

Der Antrunk ist leicht perlend, zart malzig von Karamell und Biscuit und fruchtig von Zitrus und erfrischend exotischen Fruchtnoten. Ohne den Hopfen mit den grasigen Noten in den Vordergrund zu spielen, kommen harzige Aromen von Pinie dazu. Im Abgang endet das Bier mit fein bitteren Aromen vom Hopfen, die sich leichtfüssig zurück halten. Insgesamt zeigt sich ein süffig und erfrischend leichtes Bier mit einem klaren bitteren Finish.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Brewdog Pale Ale West Coast Classic ideal?

Dieses Craft Beer schmeckt am besten bei 6 - 8 °C aus einem bauchigen Glas oder schlanken Bierglas.

Zu was passt das Bier Brewdog Pale Ale West Coast Classic am besten?

Das unkomplizierte Bier schmeckt super als leichtes Feierabendbier. Brewdow Indie passt besonders gut zu gegrillten, geröstetem oder frittiertem Fleisch oder Gemüse mit leichten Röstnoten und einer gewissen Schärfe oder zu scharfen Asia-Gerichten.