Super Bock Stout 0,33 l

Artikelnummer:
SUD3
Brauerei:
Super Bock Bebidas, S.A
Herkunft:
Portugal
Alkoholgehalt:
5,0%
Inhalt:
330 ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Farbe E150c, Hopfen

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Super Bock Stout Bier

Super Bock Stout ist ein dunkles Bier aus Portugal mit röstigen Malznoten und einem herb mildem Geschmack.

Geschichte und Herstellung des Bieres Super Bock Stout

Die Gruppe Superbock Bebidas beginnt 1890 im portugiesischen Porto, rüstet 1900 mit modernen Fabriken auf, erhalten 1927 die Rechte für die Handelsmarke Super Bock und stellen 1932 auf der Industrie Ausstellung in Lisbon ihre bereits preisgekrönten Biere vor. Das Unternehmen ist auch 1940 auf der Weltausstellung in Portugal vertreten. Ab den 60er beginnt eine erfolgreiche Vergrößerung und Kommerzialisierung, wobei die Gruppe 1992 die dänische Carlsberg Marke gründet.

2003 erweitert Super Bock Stout das Super Bock Sortiment. Es wird mit den drei Malzsorten Pilsner Malz, Karamalz, Schokomalz als süßes Stout hergestellt.

Wie sieht das Bier Super Bock Stout aus und wie riecht es?

Das Bier Super Bock Stout sieht dunkelbraun bis schwarz mit einer haselnussfarbenen Schaumkrone aus. Und es riecht malzig und süß von Karamell, fruchtig nach Dörrobst von Trockenpflaume und frisch fruchtig von Obstsalat mit Weintraube.

Wie schmeckt das Bier Super Bock Stout?

Das Bier schmeckt nach dunklen Röstnoten nach Schokolade, Kaffee und geröstetem Brot, mild von Vanille und getrockneter Dattel. Dann kommen frische säuerliche Noten von Zitrus kurz dazu, vor einem fein würzig trocken herben Abgang mit malzigen Röstnoten.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Super Bock Stout ideal?

Das Super Bock Stout hat die ideale Trinktemperatur bei 5 - 8 °C und schmeckt am besten aus einem Pintglas.

Wozu passt das Bier Super Bock Stout am besten?

Das Bier Super Bock Stout passt zu deftigen dunklen Braten oder probiere es zu geröstetem Brot mit Butter und Marmelade.

Biersorte:
Biersorte:
Stout
Herkunft:
Herkunft:
Portugal
Brauerei:
Brauerei:
Super Bock Bebidas, S.A
Via Norte
4465-764 Leca do Ballo - Matosinhos
Portugal
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Super Bock Bebidas, S.A
Brauart:
Brauart:
obergärig
Zutaten:
Zutaten:
Wasser, GERSTENMALZ, Farbe E150c, Hopfen
Malzsorten:
Malzsorten:
Pilsner Malz, Karamalz, Schokomalz
Alkoholgehalt:
Alkoholgehalt:
5,0 %
Stammwürze:
Stammwürze:
12,5 °Plato
Optik:
Optik:
dunkelbraun, brauner Schaum
Geruch:
Geruch:
malzig, süß (Karamell), fruchtig (Dörrobst, Obstsalat)
Geschmack:
Geschmack:
röstig (Schokolade, Kaffee, geröstetes Brot), mild, Vanille, fruchtig (getrocknete Dattel), frisch (Zitrus)
Trinktemperatur:
Trinktemperatur:
6 - 8 °C
Glastyp:
Glastyp:
Pintglas
Foodpairing:
Foodpairing:
deftigen Braten vom Schwein, gebackener Käse mit Preiselbeeren, geröstetes Maisbrot

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