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Saigon Export Bier

Saigon Export ist ein vietnamesisches Bier als mildes, süffiges Lager.

Geschichte des Bieres Saigon Export

Durch die Zugabe von Reis beim Brauprozess erlangt dieses Bier seine leichte und feine Anmutung. Damit ist dieses staatlich gebraute süffige Exportbier ein typischer Vertreter asiatischer Biere.

Wie sieht das Bier Saigon Export aus und wie riecht es?

Goldgelb und klar in der Farbe duftet dieses Exportbier süß von Getreide, leicht malzig und frisch.

Wie schmeckt das Bier Saigon Export?

Im Antrunk mild, weich und fruchtig von grünem Apfel, wird es fast seidig weich und leicht malzig im Weitertrinken. Der Abgang ist gekennzeichnet von einer herben Kräuternote mit einem Hauch von Zitronengras und Bambus.

Welche Trinktemperatur ist für Saigon Export ideal?

Diese vietnamesische Bierspezialität wird bei 5-7°C aus einer Pilsstange getrunken.

Zu was passt das Bier Saigon Export am besten?

Als typischer Vertreter asiatischer Exportbiere passt Saigon Export wundervoll zu heiß angebratenen asiatischen Gerichten, wie Huhn, und allen scharfen asiatischen Gerichten, insbesondere gewürzt mit frischem Koriander, Sojasoße, Ingwer, Chili, Fischsoße und Zitronengras. Außerdem schmeckt es auch gut zu paniertem Schnitzel und hellem Fleisch und Fisch.

Biersorte:

Lager

Herkunft:

Vietnam

Brauerei:

Sabeco Brewery

06 Hai Ba Trung District 1

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Asia Express Food, Kibylstaat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande

Brauart:

untergärig

Zutaten:

Wasser, GERSTENMALZ, Reis, Hopfen, Hefe, Natriumdisulfit, Natriumisoascorbat, Milchsäure, Kalziumchlorid

Alkoholgehalt:

4,9 %

Optik:

goldgelb

Geruch:

süß von Getreide, leicht malzig

Geschmack:

mild, süßlich, fruchtig, weich, malzig, leicht herb

Bitterkeit (IBU):

Trinktemperatur:

5-7 °C

Glastyp:

Bierstange

Foodpairing:

scharfe asiatische Gerichte, frischer Koriander, Ingwer, Chili, Huhn, Sojasoße, Fischsoße, Zitronengras, paniertes Schnitzel, helles Fleisch, heller Fisch

Saigon Export 0,35 l