Biersorten

Original Cave Creek Chili Beer 0,33 l

Artikelnummer:
CIL3
Brauerei:
Cervecería Mexicana, S. de R.L. de C.V (Molson Coors)
Herkunft:
Mexiko
Alkoholgehalt:
4,6%
Inhalt:
330ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Chili (1%), Hopfen, Chilischote


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Original Cave Creek Chili Beer 

Mexikanisches Bier mit Chili - scharf und erfrischend zugleich.

Geschichte des Bieres Original Cave Creek Chili Beer

In der schroffen Wüste Arizonas 1991 in den USA entstanden, wo Barinhaber Ed Chilleen aus Cave Greek es statt hatte, dass Reisende eine Limetten-Scheibe zum Bier bestellten und deswegen im Gegenzug dazu ein Bier mit Chili für die echten Männer entwarf. Was ursprünglich als Gag gedacht war, entpuppte sich als Renner, so dass dieses Bier bis heute nicht nur in den USA, sondern auch in Japan, China und Europa zu einem beliebten Bier geworden ist. Einfachheitshalber hat dieses Bier einen Drehverschluss als 'Twist-off' Kronkorken, der auch kurzfristig zwischendurch die Bierflasche wieder verschließen kann. Das Bier wird nur mit echten Chili-Schoten ausgestattet und erhält so sein natürliches Aroma.

Wie sieht das Bier Original Cave Creek Chili Beer aus und wie riecht es?

Klar und goldfarben entwickelt das Bier kaum Schaum und eine geringe Perlung. Der Duft verrät den Geschmack: Chili.

Wie schmeckt das Bier Original Cave Creek Chili Beer?

In Antrunk scharf von Chili, so dass im Nachgang leichte Noten von Getreide den ersten Eindruck abfedern, wobei der Abgang wieder scharf von Chili bleibt. Das Bier ist eine echte Mutprobe und ein Genuss für Lieberhaber von scharfem Geschmack.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Original Cave Creek Chili Beer ideal?

Damit das Bier trotz der Schärfe zugleich erfrischend bleibt sollte es bei 5-6°C am besten direkt aus der Flasche getrunken werden.

Zu was passt das Bier Original Cave Creek Chili Beer am besten?

Das Bier ergänzt durch seine Schärfe besonders gut milde und cremige Speisen, wie auch geröstetes und gegrilltes Essen. Das Bier kann auch als Grundlage einer Sauce, zum Marinieren und als kleiner Zusatz für Salatsaucen verwendet werden. Ideal auch für heiße Parties mit feurigem Ambiente oder heißen Motto-Parties.

Biersorte: Lager
Herkunft: Mexiko
Brauerei: Cervecería Mexicana, S. de R.L. de C.V (Molson Coors) High St 137, DE14 1JZ Burton-on-Trent, United Kingdom
Brauart: untergärig
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Chili (1%), Hopfen, Chilischote
Alkoholgehalt: 4,6%
Stammwürze: 11°Plato
Optik: klar, golden, wenig Schaum
Geruch: scharf, Chili
Geschmack: scharf, Chili, Getreide
Trinktemperatur: 5-6°C
Foodpairing: milde und cremige Speisen, geröstetes Brot, gegrilltes Essen, zur Sauce, als Marinade, zur Salatsauce, bei heißen Parties
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