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Crew Republic Local Hero Bier

Crew Republic Local Hero ein deutsches Bier aus Bayern als Helles im Craft-Beer Stil.

Geschichte des Bieres Crew Republic Local Hero

Crew Republic ist seit 2011 eine der Craft-Beer-Brauereien in Deutschland mit Sitz in Bayern. Sie fingen mit einer kleinen Brauanlage im Hinterhof an, um dort kreative und spannende Biere zu brauen.

Wie wird das Bier Crew Republic Local Hero hergestellt?

Das Bier Crew Republic Local Hero wird obergärig gebraut in Anlehnung an den Bierstil „Hell“. Die zwei Malzsorten Pilsener und Karamellmalz sorgen für ein ausgewogenes, mild malziges Trinkergebnis. Die Hopfensorten Tradition und Hersbrucker werden dabei später kalt gehopft dem Brauvorgang zugegeben, wodurch mehr Aromen ins Bier übergehen und die Bitterkeit reduziert bleibt. Dadurch wird eine Bitterkeitseinheit von 19 IBU erreicht. Durchschnittlich hat Helles einen IBU zwischen 19 und 21 IBU.

Wie sieht das Bier Crew Republic Local Hero aus?

Das Bier Crew Republic Local Hero sieht im Bierglas klar, hell Gold aus, mit einer weißen Schaumkrone aus.

Wie riecht das Bier Crew Republic Local Hero?

Das Bier Crew Republic Local Hero riecht malzig von Biskuit, exotisch von Ananas und Limette, mit grasigen und zartbitteren Hopfenaromen. Die Hefe kommt dann kurz mit einer Spur von Banane dazu.

Wie schmeckt das Bier Crew Republic Local Hero?

Das Bier Crew Republic Local Hero schmeckt im Antrunk mild malzig nach Biskuit bei geringer Süße. Dazu kommen säuerliche Noten von Zitrus, die im Abgang säuerlich bei leichter Bitterkeit, wie von Zitrusschale, trocken ausklingen. Entsprechend ist das Bier Crew Republic Local Hero deutlich frischer als normale „Helle“ Biere.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Crew Republic Local Hero ideal?

Das Crew Republic Local Hero schmeckt am besten aus einem Weizenglas oder einem Willybecher bei 6 - 8 °C.

Wozu passt das Bier Crew Republic Local Hero am besten?

Zu dem Bier Crew Republic Local Hero passen Speisen wie Salzgebäck, milder Käse, gegrilltes helles Fleisch und Gemüse. Oder probiere es zu einem Caesar Salad.