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Alpirsbacher Kleiner Mönch Bier

Klassisches Helles als mildes Bier aus dem Herzen des Schwarzwaldes.

Geschichte des Bieres Alpirsbacher Kleiner Mönch

Der kleine Mönch der Alpirsbacher Klosterbrauerei gilt als der Novize unter den alteingesessenen Brauerei-Spezialitäten. Ein untergäriges Mildbier, das blank filtriert nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut ist.

Wie sieht das Bier Alpirsbacher Kleiner Mönch aus und wie riecht es?

Goldgelb, klar und mit weißem Schaum duftet dieses deutsche Bier von süßem Malz, zarten Kräutern und einem Hauch von Zitrus und Vanille.

Wie schmeckt das Bier Alpirsbacher Kleiner Mönch?

Weich und malzig erfreut dieses Bier durch die klare Frische von sehr zarten Fruchtnoten von Beeren auf einer runden Malzbasis von Getreide und süßem Karamell. Dann kommt eine zarte Säuerlichkeit von grünem Apfel auf. Schlank und würzig bis trocken, mit einer subtilen Kernigkeit und einer leichten Hopfennote ist dieses Bier vollkommen unkompliziert, mild, süffig und angenehm weich zu trinken bis in den Abgang hinein.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Alpirsbacher Kleiner Mönch ideal?

Dieses Bier schmeckt am besten bei 9 - 11 °C aus einem leicht bauchigen Bierglas.

Wozu passt das Bier Alpirsbacher Kleiner Mönch am besten?

Durch die milde Süße passt dieses Bier hervorragend zu rauchigen und kräftigen Speisen, wie dem typischen Schwarzwälder Schinken oder sehr würzigem Käse, wie beispielsweise dem Räucherkäse oder Blauschimmelkäse. Deswegen passen auch Nudeln mit Gorgonzola Sauce traumhaft dazu.