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Tegernseer Leicht Bier

Bayrisches Bier als alkoholreduziertes Bier, Helles, Schankbier und Leichtbier, das etwas milder und Durst löschender ist als der große Bruder Tegernseer Hell.

Geschichte des Bieres Tegernseer Leicht

Die Gründung der Brauerei am Tegernsee geht wahrscheinlich auf das Jahr 1050 zurück, nachdem dort 746 ein Benediktinerkloster gegründet worden war. Das 'Herzogliches Bräustüberl Tegernsee' erhielt 1675 seine erste Ausschankgenehmigung vom bayrischen Kurfürst Ferdinand Maria.

Tegernseer Leicht ist hier das klassische Schankbier, das vom Tegernseer Hell abgeleitet ist und als helles Leichtbier mit 40% weniger Alkohol nach dem bayrischen Reinheitsgebot gebraut wird.

Wie sieht das Bier Tegernseer Leicht aus und wie riecht es?

Hellgold, glanzfein und mit weißem Schaum, duftet dieses Bier aus Bayern zart malzig nach Getreide und leicht würzig von Hopfen mit einer Note nach Gras.

Wie schmeckt das Bier Tegernseer Leicht?

Im Antrunk stark prickelnd von Kohlensäure, zeigt es sich spritzig und im Geschmack und nur ein wenig zurückhaltender als das Tegernseer Hell. Leichte Hopfenbitterkeit und eine feine Säure ergänzen die malzige Basis. Unkompliziert erfrischend und mit nur 2,8% Alkohol kann dann auch schnell ein zweites Bier davon getrunken werden. Der Abgang ist zart herb bitter und rundet diesen perfekten eher milden Durstlöscher gekonnt ab.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Tegernseer Leicht ideal?

Dieses sommerliche Bier schmeckt am besten bei 5 - 7 °C aus einem schlanken Weizenbierglas.

Zu was passt das Bier Tegernseer Leicht am besten?

Ein sehr leichtes Bier, ideal für den sommerlichen Bierdurst oder auch nach Sport, wenn man gerne schnell noch ein zweites Bier trinken möchte. Probiere dieses Bier zu Brotzeit und klassischen bayrischen Gerichten, wie Schweinshaxen mit Sauerkraut und Knödeln. Durch sein mildes Aroma passt es auch gut zu leichter sommerliche Küche mit Salaten und hellem gegrilltem Fisch.