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Ratsherrn Pale Ale Bier

Ratsherrn Pale Ale ist ein deutsches Bier als fruchtig ausgewogenes Craft Beer.

Geschichte und Herstellung des Bieres Ratsherrn Pale Ale

In der Geschichte entsteht dieses Pale Ale als Begegnung der Sanftheit und blumigen Fruchtigkeit eines traditionellen Pale Ale mit den herben leicht nüchternen Aromen der norddeutschen Biere.

Ratsherrn ist eine Craft Beer Brauerei in Hamburg mit dem typisch norddeutschen Charme. Die Herstellung des Bieres Ratsherrn Pale Ale findet handwerklich statt, das Bier wird typisch für diesen Bierstil obergärig gebraut. Dabei kommen 5 Aromahopfen (Herkules, Tradition, Saphir, Mittelfrüh, Cascade) mit 3 Malzsorten (Pale Ale Malz, Weizenmalz hell, Karamellmalz) zusammen.

Wie sieht das Bier Ratsherrn Pale Ale aus und wie riecht es?

In der Farbe sieht das Ratsherrn Pale Ale typisch bernsteinfarben, naturtrüb und mit einer weißen Schaumkrone aus. Es riecht süß und fruchtig herb von Zitrus und floral von Kräutern, wie von einer Blumenwiese.

Wie schmeckt das Bier Ratsherrn Pale Ale?

Der Antrunk ist fruchtig süß von Grapefruit, Physalis und Maracuja mit floralen Aromen auf einem feinen Malzteppich, der herb und zart bitter vom Hopfen in Schach gehalten wird. Der Abgang zeigt es sich trocken und zart pointiert bitter und ausgewogen bei einer weichen Karbonisierung.