Biersorten

Leffe Winter Bier 0,33 l - nur saisonal verfügbar

Artikelnummer:
LEX3
Brauerei:
Abbaye de / Abdij van Leffe
Herkunft:
Belgien
Alkoholgehalt:
6,6%
Inhalt:
330ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen


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Leffe Winter Bier

Ein herzerwärmendes Charakterbier mit fruchtigem Bouquet und einladender Komplexität.

Geschichte des Bieres Leffe Winter

Ein jährlich neu aufgelegtes Weihnachtsrezept des weltbekannten belgischen Abteibieres aus Dinant in der Wallonie. 

Wie sieht das Bier Leffe Winter aus und wie riecht es?

Diese Bierspezialität für den Winter zeigt sich dunkelbraun mit beigem Schaum und duftet zuerst süßlich nach Obstkompott mit braunem Zucker, und auch nach Dörrobst und Rosinen. Darunter treten langsam subtile rauchige Kräuter- und Hefearomen von Gewürznelken und einem frischen Hauch von Anis unter dem Karamell hervor. 

Wie schmeckt das Bier Leffe Winter?

Im Antrunk brotig, rund und würzig nach Lebkuchen (Nelke, Zimt, Orangenschale) und Spekulatius (Zimt- oder Mazisblüte). Bittermandel, Kakaopulver und leichteste Rauchnoten gesellen sich im Abgang zur trockenen Fruchtigkeit. Überraschend leicht in Körper und Textur für ein süffiges Trinkerlebnis, klar filtriert und ohne Schwebstoffe abgefüllt. 

Welche Trinktemperatur ist für Leffe Winter ideal?

Dieses winterliche Weihnachtsbier wird aus einem breiten Kelch bei 5-8°C getrunken.

Zu was passt das Bier Leffe Winter am besten?

Der warme Charakter dieses festlichen Abteibiers passt zu rotem Fleisch und feierlichem Essen wie Ente mit Orange, Foie Gras, Salat mit Waldpilzen und Speck, sowie Trockenobst-Desserts.

Biersorte: Weihnachtsbier, Abteibier
Herkunft: Belgien
Brauerei: Abbaye de / Abdij van Leffe Place de l'Abbaye 1, 5500 Dinant, Belgien
Brauart: obergärig
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen
Hopfensorten: Gerstenmalz
Alkoholgehalt: 6,6%
Optik: dunkelrot bis dunkelbraun
Geruch: fruchtig-würzig, leicht nach Kirsche
Geschmack: fruchtig, würzig, malzig, cremig, rauchig
Trinktemperatur: 5-8°C
Glastyp:
Foodpairing: Festtagsbraten
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