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Heidenpeters Pilz Bier

Heidenpeters Pilz ist ein süffiges Pils mit Kräuter ähnlichen und bitteren Hopfennoten von einer Craft-Beer-Brauerei aus Berlin.

Geschichte und Herstellung des Bieres Heidenpeters Pilz

Die Geschichte der Brauerei Heidenpeters beginnt 2012 als sie vom Künstler Johannes Heidenpeter in der Markthalle IX in Berlin Kreuzberg eröffnet. Als kleine Craft-Beer-Brauerei mit immer wieder neuen Kreationen kommen auch immer wieder Kooperationen mit anderen Brauereien aus der Craft-Beer-Szene, wie die Hamburger Buddelship Brauerei und die Norweger Brauerei Lervig Aktiebryggeri, zustande.

Die Herstellung des Bieres Heidenpeters Pilz ist komplett vegan. Als erfrischende Interpretation eines Pils auch "Pilz" ist dieses untergärige Vollbier naturbelassen und damit unfiltriert oder nicht pasteurisiert. Ein Bier mit der Passion deutscher Craft-Beer Brauer ein außergewöhnlicheres Pils als je zuvor zu brauen zusammen mit der Tradition des Reinheitsgebots.

Wie sieht das Bier Heidenpeters Pilz aus und wie riecht es?

Das Bier Heidenpeters Pilz sieht goldgelb und naturtrüb aus mit weißem dünnem Schaum. Es riecht malzig nach Getreide und frisch säuerlich nach Zitrusnoten.

Wie schmeckt das Bier Heidenpeters Pilz?

Frisch nach Zitrus und Gräsern am Sommermorgen schmeckt das Bier Heidenpeters Pilz im Antrunk. Dazu kommt eine Bitterkeit von Wermut und Hefenoten. Der Abgang ist fein herb mit leichten Kräuter ähnlichen Aromen und dezenten Malznuancen. Insgesamt ein erfrischendes Sommerbier.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Heidenpeters Pilz ideal?

Das Pils schmeckt am besten bei 3-5 °C aus einem typischen Pilsglas.

Wozu passt das Bier Heidenpeters Pilz am besten?

Am besten passt das Bier Heidenpeters Pilz zu deftige Eintöpfe, Schweinebraten, würzige Salate und Nusskuchen mit Marzipan. Ideal im Sommer für den Bierdurst.