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Schoppe Bräu Hoppy Schoppy Pilsner Bier

Kräftig gehopftes handwerklich erstelltes Pils aus Berlin: fruchtig erfrischend und mild herb würzig bitter.

Geschichte des Bieres Schoppe Bräu Hoppy Schoppy Pilsner

Seit 2001 braut Schoppe Bräu unter der Leitung von Thorsten Schoppe handwerkliches Bier.

Mit dem Hoppy Schoppy wird der Bierstil Pilsner neu interpretiert und mit vier Malzsorten und den Hopfensorten Perle und Saphir untergärig gebraut und unfiltriert abgefüllt, um dieser Bierart mehr Leben einzuhauchen. Damit kommt das Bier geschmacklich als eine Mischung aus einem Pils und einem India Pale Ale daher.

Wie sieht das Bier Schoppe Bräu Hoppy Schoppy Pilsner aus und wie riecht es?

Goldgelb und leicht trüb mit weißer Schaumkrone duftet dieses Berliner Bier erdig, erfrischend fruchtig von Zitrus, blumig und nach Kräutern.

Wie schmeckt das Bier Schoppe Bräu Hoppy Schoppy Pilsner?

Im Antrunk erfrischend fruchtig von Zitrus, grasig und blumig ist das Bier im Mundgefühl zugleich weich malzig. Der Abgang zeigt sich dann zart bitter-herb mit einem Hauch von würzigen Kräuternoten.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Schoppe Bräu Hoppy Schoppy Pilsner ideal?

Das Craft Bier nach Pilsner Art schmeckt am besten bei 5-7 °C aus einer Pilstulpe.

Zu was passt das Bier Schoppe Bräu Hoppy Schoppy Pilsner am besten?

Probiere dieses Bier klassisch zu einer Berliner Boulette (Fleischküchlein), zum Flammkuchen oder als kernigen Kontrapunkt nach dem Kindergeburtstag und als Begleitung zum spannenden Fernsehabend.