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Heidenpeters Hell Bier

Heidenpeters Hell ist ein mildes Helles mit würzig weichen Hopfennoten aus dem Braukessel einer Craft-Beer-Brauerei aus Berlin.

Geschichte und Herstellung des Bieres Heidenpeters Hell

Die Brauerei Heidenpeters wurde 2012 vom Künstler Johannes Heidenpeter in der Markthalle IX in Berlin Kreuzberg eröffnet. Als kleine Craft-Beer-Brauerei mit immer wieder neuen Kreationen kommen auch immer wieder Kooperationen mit anderen Brauereien aus der Craft-Beer-Szene, wie die Hamburger Buddelship Brauerei und die Norweger Brauerei Lervig Aktiebryggeri, zustande.

Als neu interpretiertes Helles wird dieses Bier in der Herstellung mit dem Hopfen Perle untergärig gebraut. Das fertige Bier wird naturbelassen, unfiltriert und nicht pasteurisiert in die Flasche abgefüllt. Das Bier Heidenpeters Hell ist in der Herstellung vegan.

Wie sieht das Bier Heidenpeters Hell aus und wie riecht es?

Das Bier Heidenpeters Hell sieht goldgelb und leicht trüb aus mit weißem dünnem Schaum. Es riecht würzig und nach süßen intensiven Malznoten.

Wie schmeckt das Bier Heidenpeters Hell?

Malzig und frisch zugleich schmeckt das Bier Heidenpeters Hell im Antrunk. Dazu kommt ein Hauch von fruchtig erfrischender Zitrusnote, wie Zitrone, bei einem trockenem würzigen Geschmack mit erdigen Noten ohne jede Bitterkeit. Der Abgang bleibt mild mit einer Spur von Vanille.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Heidenpeters Hell ideal?

Das Hell schmeckt am besten bei 7-9 °C aus einem hohen Bierglas.

Wozu passt das Bier Heidenpeters Hell am besten?

Am besten passt das Bier Heidenpeters Hell zu sehr würzigen und kross gebratenem, wie scharf würzige Backkartoffeln, Gemüse und scharf kurzgebratenes Fleisch. Mit seinem milden Geschmack eignet es sich als Bier-Begleitung zum Grillen und als Bier für Treffen im Garten, zum Picknick oder im Biergarten.