Viven Master IPA ist ein belgisches India Pale Ale mit herbem Charakter von Hopfen aus 3 Kontinenten, exotischer Frucht, Mango und Pampelmuse.
Dieses moderne Bier entsteht im Lohnbrauauftrag eines neuen Brauteams in Flanderns bekanntester High-Tech-Brauerei. Es verknüpft die Braukunst der eleganten belgischen Starkbiere mit der exotischen Hopfenwucht der Pale Ales der amerikanischen Westküste.
Ein leicht trübes, gelbgoldenes Ale, das im Hopfencocktail in der Nase sofort seine exotischen Absichten verrät.
Das klar komponierte India Pale Ale wurde mit belgischer Brauexpertise und viel Gespür für das Gleichgewicht zwischen Geschmacksintensität und Trinkbarkeit entwickelt und eingebraut. Und so balanciert diese Bierspezialität die Hopfenwucht von Aromahopfen aus gleich drei Kontinenten: der harmonische deutsche Bitterhopfen Merkur, die Kalthopfung (Dryhopping) mit US-amerikanischem Citra (Pampelmuse, Pfirsich) und neuseeländischem Nelson Sauvin (Beerenobst) steuern das Master IPA in exotische Gefilde, gleich fruchtig und dennoch erfrischend herb.
Kräftiger Malzkörper, mit tragenden Flavours von Weißbrot und Marzipan, in dem sowohl die höheren Alkoholprozente als auch der grundlegende würzige Hopfen aus dem Aroma aufgegriffen und gut eingebunden wird. Ein elegantes Craft Beer, gekrönt von dem exotischen Hopfencocktail.
Dieses belgische Craft Beer schmeckt am besten aus einer Biertulpe bei 5-8 °C.
Ein zugängliches belgisches IPA, das neu bekehrte IPA-Fans sowie fortgeschrittene Craft-Beer-Freunde in gleichem Maße ansprechen wird. Kombinieren lässt sich diese Bierspezialität zum Beispiel zu sommerlichen BBQ-Partys, Hähnchengerichten oder scharfer mexikanischer Küche.
Biersorte: | Craft Beer, India Pale Ale | |
Herkunft: | Belgien | |
Brauerei: | Brouwerij van Viven | Stationsstraat 89, 8340 Sijsele, Belgien |
Brauart: | obergärig | |
Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen | |
Hopfensorten: | Merkur Hoppe, Nelson Sauvin, Citra | |
Alkoholgehalt: | 7,0% | |
Optik: | Cognacfarben, trüb | |
Geruch: | kräuter, fruchtigsüß, bitterherb | |
Geschmack: | fruchtig, erfrischend herb, malzig, Weißbrot, Marzipan | |
Bitterkeit (IBU): | 50 | |
Trinktemperatur: | 5-8°C | |
Glastyp: | ||
Foodpairing: | sommerliche BBQ-Partys, Hähnchengerichte, scharfe mexikanische Küche |