Sierra Nevada Pale Ale 0,35 l

Artikelnummer:
SNP5
Brauerei:
Sierra Nevada Brewing
Herkunft:
USA
Alkoholgehalt:
5,6%
Inhalt:
350 ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

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Sierra Nevada Pale Ale Bier kaufen

Sierra Nevada Pale Ale ist ein amerikanisches Craft-Beer mit blumigen, fruchtig malzigen Aromen und einer trockenen Bitterkeit.

Geschichte des Bieres Sierra Nevada Pale Ale

Das Bier Sierra Nevada Pale Ale ist in der Geschichte einer der Craft-Beer-Typen, die als hopfig herber Bierklassiker zu den Anfängen der „Craft-Beer Revolution“ gehören. Mittlerweile gehören es zu den beliebtesten und meistverkauften Pale Ales der USA. Erstmals 1980 von Craft-Beer-Pioneer Ken Grossman gebraut unter Verwendung der damals ungekannt aromatischen US-Edelhopfen-Neuzüchtung Cascade. 

Wie sieht das Bier Sierra Nevada Pale Ale aus?

Im Bierglas sieht das Bier Sierra Nevada Pale Ale typisch, wie ein Craft-Beer aus, mit bernsteinfarbenem leicht trübem Bier und einem beigefarbenem Schaum

Wie riecht das Bier Sierra Nevada Pale Ale aus?

Das Bier Sierra Nevada Pale Ale riecht blumig und fruchtig von Zitrusfrucht, Trockenaprikose und Bitterorange und verführt damit zum ersten Schluck.

Wie schmeckt das Bier Sierra Nevada Pale Ale?

Im Antrunk schmeckt das Sierra Nevada Pale Ale erfrischend fruchtig von Aprikose und Zitrusnoten, wie Zitronen- und Orangenschale. Erst im zweiten Schluck kommt eine klare trockene Bitterkeit, von einer schönen feinperligen Struktur unterstützt, zum Vorschein. Die Bitterkeit aus der Hopfensorte Cascade rollt dabei mit einer leichten Schärfe über die Zunge und gibt damit dem Gesamtbouquet dieses amerikanischen Craft-Beers der ersten Stunde den typischen Geschmack. Mit seinen feinen Karamellmalznoten bleibt dieses klassische amerikanische Pale Ale auch für Einsteiger interessant. Durch Flaschennachgärung ist es besonders haltbar und lässt den Geschmack in der Flasche auch nach der Abfüllung noch weiter nachreifen.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Sierra Nevada Pale Ale ideal?

Dieses obergärige Spezialbier wird bei 6 - 12 °C aus einem sich konisch öffnendem Bierglas getrunken.

Wozu passt das Bier Sierra Nevada Pale Ale am besten?

Als beliebtes Craft-Beer ist es auch beim Foodpairing vielseitig einsetzbar. So passt Sierra Nevada Pale Ale wunderbar zu Grillfleisch und Burgern, aber auch wunderbar zu verschiedenen Salaten. Genauso gut eignet sich das Pale Ale als herber Durstlöscher für zwischendurch oder gekühlt als Aperitif.

Biersorte:
Biersorte:
Pale Ale, Craft Beer
Herkunft:
Herkunft:
USA
Brauerei:
Brauerei:
Sierra Nevada Brewing Co.
Sierra Nevada Way 100
NC 28732 Fletcher
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer One Pint GmbH Am Güterbahnhof 2 24976 Handewitt D
Brauart:
Brauart:
obergärig, Flaschennachgärung
Zutaten:
Zutaten:
Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Hopfensorten:
Hopfensorten:
Magnum, Perle, Cascade
Malzsorten:
Malzsorten:
Two-row Pale, Caramel
Alkoholgehalt:
Alkoholgehalt:
5,6 %
Stammwürze:
Stammwürze:
13,1 °Plato
Optik:
Optik:
bernsteinfarben
Geruch:
Geruch:
blumig, fruchtig (Zitrus, Aprikose, Bitterorange)
Geschmack:
Geschmack:
erfrischend, fruchtig, leicht süß, Zitrusnoten, malzig, herb, leicht bitter
Bitterkeit (IBU):
Bitterkeit (IBU):
38
Trinktemperatur:
Trinktemperatur:
6-12 °C
Glastyp:
Glastyp:
Konisches Glas
Foodpairing:
Foodpairing:
Steak, gegrilltes Geflügel, Thai Curry, gegrilltes Gemüse, bunte Gemüsesalate

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