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Schoppe Bräu Grüner wird's nicht Grünhopfen Pils Bier

Aus der Grünhopfen Bier-Serie von Schoppe Bräu aus Berlin kommt diese limitierte Bier-Edition. Das Schoppe Bräu Grüner wird's nicht Grünhopfen Bier wird nur einmal im Jahr gebraut und ist dieses Jahr im Bierstil eines Pilsener Bieres gebraut. Dabei wirkt der frische Hopfen besonders intensiv und entfaltet seine Aromen außergewöhnlich vielfältig.

Geschichte und Herstellung des Bieres Schoppe Bräu Grüner wird's nicht Grünhopfen Pils

Die 2001 in Berlin-Kreuzberg gegründete Bierbrauerei Schoppe Bräu produziert ausgefallene, experimentelle und geschmacksintensive Biere in handwerklicher Tradition.
Das Bier Grüner wird's nicht Grünhopfen Pils stammt aus einer Bier-Serie, die sich einmal im Jahr dem "Green Hop" (deutsch Grünhopfen) widmet.
Das Grünhopfen-IPA wird mit erntefrischen Hopfendolden der Hopfensorte Mandarina Bavaria und den Malzsorten Pilsner Malz, Wiener Malz und Sauermalz gebraut. Der Hopfen muss innerhalb von wenigen Stunden nach der Ernte verarbeitet werden. Dadurch wird diesem saisonalen Craft-Beer eine intensiv frische Hopfigkeit verliehen.

Wie sieht das Bier Schoppe Bräu Grüner wird's nicht Grünhopfen Pils aus und wie riecht es?

Das Bier sieht typisch wie ein ungefiltertes Craft-Beer aus: Grüner wird's nicht Grünhopfen Pils hat im Glas eine alt goldene Farbe mit einer leichten Trübung. Die helle feine Schaumkrone verströmt grasige Noten und fruchtige Süße. Es riecht frisch von Zitrus und fruchtig nach tropischen Früchten, untermalt von malzigen Noten nach Honig.

Wie schmeckt das Bier Schoppe Bräu Grüner wird's nicht Grünhopfen Pils?

Das Schoppe Bräu Grüner wird's nicht Grünhopfen Pils schmeckt im Antrunk hopfig herb nach Wiese und Kräutern, gleichzeitig fruchtig-süß nach Orange, Mango, Litschi und Pfirsich. Dazu gesellen sich erfrischende bis scharfe Noten von Lemongras und Pfeffer. Im Hintergrund transportiert das Bier weiche Malzaromen über Zunge und Gaumen. Im Abgang dominieren grüne Kräuter wie Brennnessel, Petersilie, Rucola und Hopfen in Kombination mit fruchtig trockener Melone.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Schoppe Bräu Grüner wird's nicht Grünhopfen Pils ideal?

Das Schoppe Bräu Grüner wird's nicht Grünhopfen Pils schmeckt am besten bei 7 - 9 °C aus einem India Pale Ale Bierglas.

Wozu passt das Bier Schoppe Bräu Grüner wird's nicht Grünhopfen Pils am besten?

Dieses Bier wird am besten als Bierspezialität gemeinsam mit Freunden getrunken. Oder probiere es zu exotischen Gerichten mit gegrillter Ananas und Mango sowie scharf würzigen Speisen aus Asien mit Kokosnussmilch und Lemongras.

Biersorte:

Pils, Pilsener, Craft Beer, Grünhopfen Bier, Green Hop Beer, Bio-Bier

Herkunft:

Deutschland

Brauerei:

Schoppe Bräu GmbH

Schönhauser Allee 176

10119 Berlin

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Schoppe Bräu GmbH

Brauart:

untergärig

Zutaten:

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

Hopfensorten:

Mandarina Bavaria

Malzsorten:

Pilsner Malz, Wiener Malz, Sauermalz

Alkoholgehalt:

5 %

Stammwürze:

16 °Plato

Optik:

leicht trüb, alt goldfarben, helle Schaumkrone

Geruch:

grasig, exotisch fruchtig (Tropenfrüchte), malzig (Honig)

Geschmack:

hopfig herb (Wiese), fruchtig-süß (Orange, Mango, Litschi, Pfirsich), erfrischend (Lemongras), scharf (Pfeffer), malzig trocken (Karamell), grüne Kräuter (Brennnessel, Petersilie, Rucola, Hopfen), trocken fruchtig (Melone)

Trinktemperatur:

7 - 9 °C

Glastyp:

India Pale Ale Glas

Foodpairing:

exotische Gerichte, gegrillte Ananas + Mango, scharfe Speisen aus Asien, Kokosnussmilch, Lemongras

Schoppe Bräu Grüner wird's nicht Grünhopfen Pils 0,33 l Mw