Biersorten

Meteor Lager 0,33 l

Artikelnummer:
MET3
Brauerei:
Meteor Bewery
Herkunft:
Frankreich
Alkoholgehalt:
5,1%
Inhalt:
330ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen


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Meteor Lager Bier

Meteor Lager ist ein mild hopfenblumiges Lagerbier aus dem Elsass in Frankreich.

Geschichte des Bieres Meteor Lager

Die letzte unabhängige Familienbrauerei im Elsass produzierte dieses Bier bis in die 1980er Jahre als "Meteor Export". Die Elsässer Brauerdynastie ist seit 1640 am elsässer Niederrhein in Hochfelden bei Straßburg ansässig und wird heute in der achten Generation betrieben. Bis 1925 als "Metzger und Haag" bekannt, durfte Meteor als erste Brauerei in Europa Pils außerhalb von Tschechien anbieten. Heute erinnert das ursprünglich am bayrischem Stil orientierte Bier noch an die von der deutschen Braukultur geprägten Elsässer Genusslandschaft. Die moderne Brautechnik orientiert sich dabei an einem schlankeren international Pale Lager, das mithilfe von Mais für einen leichterem Malzkörper eingebraut wird.

Wie sieht das Bier Meteor Lager aus und wie riecht es?

Hell Goldgelb mit grobporiger eischneeweißer Mousse, duftet dieses Bier delikat malzig mit mild säuerlicher Note von weißem Brot und fein blumig nach Gras, Wiese und Bienenhonig.

Wie schmeckt das Bier Meteor Lager?

Sauberer, runder und geradliniger Geschmack nach blondem Getreide zeigt sich im Antrunk. Dann kommen Aromen von Weißbrot, leichter Frucht und Honig. Dieses Bier ist mild gehopft und nur leicht bitter wie ein bayrisches Helles mit lieblichem Malz- und Maischarakter und mild-blumiger Hopfenfrucht nach Zitronenlimo. Insgesamt lieblich und zart von Getreide und frisch, zeigt dieses französische Bier einen malzigen Abgang. 

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Mongozo Coconut ideal?

Dieses milde Bier wird bei 5-7°C aus einem klassischen Pilsglas getrunken. 

Zu was passt das Bier Meteor Lager am besten?

Als mildes rundes Bier ergänzt es würzige Speisen, Snacks, Flammekuchen, Pizza, Grillhähnchen und auch typisch deutsche Gerichte, wie Kasseler mit Sauerkraut. Es ist auch ein ideales Bier für den Sommergarten, die Terrasse, den Biergarten oder eine Party bei heißen Temperaturen.

 

Biersorte: helles Lager, internationale pale lager
Herkunft: Frankreich
Brauerei: Meteor Bewery rue du Général Lebocq 6, 67270 HOCHFELDEN, Frankreich
Brauart: untergärig
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen
Malzsorten: französisches Gerstenmalz, Mais
Alkoholgehalt: 5,1%
Optik: hellgelb
Geruch: malzig, mild säuerlich, weißes Brot, fein blumig, Gras, Wiese, Bienenhonig
Geschmack: Sauber, rund, geradlinig, Getreide, Weißbrot, leichte Frucht, Honig, leicht bitter, lieblich, mild-blumig, Zitronenlimo, zart, frisch, malzig
Bitterkeit (IBU): 18
Trinktemperatur: 5-7°C
Glastyp:
Foodpairing: französisches Essen, Baguette, Käse, Zwiebelsuppe, Schweinebraten, würzige Gerichte, Snacks, Flammekuchen, Pizza, Grillhähnchen, Kasseler mit Sauerkraut, im Sommergarten, auf der Terrasse, Biergarten, Party
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