Schönramer Imperial Stout 0,33 l Mw

Artikelnummer:
SIS3
Brauerei:
Private Landbrauerei Schönram
Herkunft:
Deutschland
Alkoholgehalt:
9,5%
Inhalt:
330 ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe

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Schönramer Imperial Stout Bier

Ein deutsches Bier aus Bayern als Imperial Stout nach historischem Vorbild: intensiv aromatisch von Pflaume, Kaffee und Schokolade.

Geschichte des Bieres Schönramer Imperial Stout

Das Imperial Stout geht auf den Namen des Winterpalast der russischen Zarin, Katharina der Großen, dem „Imperial Winter Palace“ zurück. Der Lengende nach wollten Ende des 18. Jahrhunderts einige Brauereien aus London ihre besten Biere als obergärige Version eines Englischen Stouts nach St. Petersburg schicken, um die Zarin zu beeindrucken. Die langen und dunklen Wintertage sollten durch das Bier aufgewertet werden. Es war ein riesen Erfolg und wurde zum Hof-Bier im Zarenhaus.

Wie sieht das Bier Schönramer Imperial Stout aus und wie riecht es?

Tief schwarz mit cremigem haselnussfarbenem Schaum duftet dieses Starkbier von reifen Pflaumen, Cappuccino und Schokolade.

Wie schmeckt das Bier Schönramer Imperial Stout?

Im Antrunk samtig weich und cremig kommen dann intensive Noten von Kaffee, Röstmalz, Milchkaffe und Bitterschokolade. Der Abgang bleibt weich und fruchtig von getrockneter Pflaume in Kombination mit rauchigen Noten. Insgesamt ein sehr aromatisches und intensives Bier, das schön wärmt.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Schönramer Imperial Stout ideal?

Dieses Stout als bayrisches Bier schmeckt am besten bei 12-14°C aus einem sich oben verschließendem bauchigen Bierglas.

Zu was passt das Bier Schönramer Imperial Stout am besten?

Dieses exklusive Bier passt ausgezeichnet zu süßen Nachtischen, wie Schokolade, oder aber zu einem Schimmelkäse. Es ist ein schöne Ergänzung zu kräftigen Wildgerichten. Auch an kalten Tagen eine schönes Bier zum warm werden.

Biersorte:
Biersorte:
Stout
Herkunft:
Herkunft:
Deutschland
Brauerei:
Brauerei:
Private Landbrauerei Schönram
Salzburger Str. 17
83367 Petting
Deutschland
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Private Landbrauerei Schönram
Brauart:
Brauart:
obergärig
Zutaten:
Zutaten:
Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe
Malzsorten:
Malzsorten:
Gerstenmalz, Weizenmalz
Alkoholgehalt:
Alkoholgehalt:
9,5 %
Stammwürze:
Stammwürze:
22,2 °Plato
Optik:
Optik:
Schwarz, haselnussfarbenem Schaum
Geruch:
Geruch:
reife Pflaume, Cappuccino, Schokolade
Geschmack:
Geschmack:
samtig, cremig, intensiv, Kaffee, Röstmalz, Milchkaffe, Bitterschokolade, getrocknete Pflaume, rauchig
Bitterkeit (IBU):
Bitterkeit (IBU):
50
Trinktemperatur:
Trinktemperatur:
12-14 °C
Foodpairing:
Foodpairing:
süßer Nachtisch, Schokolade,Schimmelkäse, kräftige Wildgerichte, an kalten Tagen

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