Biersorten

Lowlander White Ale 0,33 l

Artikelnummer:
LWLW3
Brauerei:
Lowlander Beer Co.
Herkunft:
Niederlande
Alkoholgehalt:
5,0%
Inhalt:
330ml
Auszeichnungen:
Silver World Beer Awards 2017

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hefe, Hopfen, Curaçao Orange, Kamille, Holunderblüten


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Lowlander White Ale Bier

Lowlander White Ale ist ein knackig erfrischendes fruchtig-blumiges Ale aus den Niederlanden.

Geschichte und Herstellung des Bieres Lowlander White Ale

Als Willem Barentsz die nördliche Passage nach Indien segeln wollte, sah sich die Crew zwei Problemen gegenüber: den Eisbären und gefrorenem Bier. Die kleine Brauerei aus den Niederlanden ehrt mit diesem Bier den Kämpfergeist von Barentsz, nach dem die Barentsssee benannt wurde, und seinem Willen zum Erfolg, als seine Crew für fast ein Jahr im Polareis gefangen war. Das 'White Ale' ist ein typischer Bierstil der Niederlande, der hier durch erfrischende Zitrus- und Fruchtnoten aufgewertet wird. Dazu werden die Schale der Curacao Orange, Holunderblüten und Kamille als Zusätze verwendet, wodurch fruchtige und blumige Noten ins Bier kommen.

Wie sieht das Bier Lowlander White Ale aus und wie riecht es?

Hellgold und naturtrüb mit grobproigem weißen Schaum, duftet diese Bierspezialität fruchtig von Zitrus und malzig von Getreide.

Wie schmeckt das Bier Lowlander White Ale?

Im Antrunk zeigt sich dieses Ale leicht süß, um dann gleich dann leicht bitter und knackig frisch zu werden, ergänzt vom Geschmack nach Zitrone, Getreide, Orange und Gewürzen. Im Weitertrinken kommen Nuancen von Holunder-Blüte und Kamille dazu. Der Abgang ist süß-malzig.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Lowlander White Ale ideal?

Dieses Craft Beer wird bei 4-6 °C (Kellertemperatur) aus einer Pilstulpe oder direkt aus der Flasche getrunken.

Zu was passt das Bier Lowlander White Ale am besten?

Dieses sehr erfrischende Bier passt sehr gut zu Meeresfrüchten, wie Crevetten. Gleichzeit passt es zu scharfem geröstetem Essen mit Pfeffer oder Meerettich. Ideal auch zum Grillen von gut durchwachsenem Fleisch mit Senf und sauer eingelegtem Gemüse. Oder probiere es zu vielfältigen Fleisch- und Wurstwaren, wo die fruchtigen Noten des Bieres die Rauchnoten von Wurst besonders gut ergänzen.

Biersorte: Ale
Herkunft: Niederlande
Brauerei: Lowlander Beer Co. Hannie Dankbaarpassage 39, 1053 RT Amsterdam, Niederlande
Brauart: obergäriges
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hefe, Hopfen, Curaçao Orange, Kamille, Holunderblüten
Hopfensorten: East Kent Goldings
Malzsorten: Gerstenmalz, Weizenmalz, Weizen, Hafer
Alkoholgehalt: 5,0%
Stammwürze: 12°Plato
Optik: Hellgold, naturtrüb
Geruch: fruchtig (Zitrus), malzig (Getreide)
Geschmack: süß, bitter, frisch, fruchtig (Zitrone, Orange), malzig (Getreide), würzig (Hopfen), blumig (Holunderblüte, Kamille)
Bitterkeit (IBU): 12
Trinktemperatur: 4-6°C
Glastyp:
Foodpairing: Fischgerichte, Salate, scharfe Gerichte
Auszeichnungen Silver World Beer Awards 2017
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