Biersorten

Jacob Naturtrübes Hefe Weissbier 0,5 l

Artikelnummer:
JCWE5
Brauerei:
Familienbrauerei Jacob
Herkunft:
Deutschland
Alkoholgehalt:
5,3%
Inhalt:
500ml
Auszeichnungen:
DLG Gold seit 1994

Zutaten: Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe


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Jacob Naturtrübes Hefe Weissbier Bier

Klassisches Hefeweizen als Weissbier aus Bayern: spritzig, erfrischend und lecker.

Geschichte des Bieres Jacob Naturtrübes Hefe Weissbier

Die kleine Familienbrauerei in Bodenwöhr geht mit der Lizenz zum Brauen vo Kurfürsten Karl Albrechtauf 1738 zurück, das 1884 vom Urgroßvater des heutigen Besitzers, Marcus Jacob, erworben wurde. Das Familienunternehmen aus der Oberpfalz ist stolz darauf, das 'wahrscheinlich beste Weissbier der Welt', wie sie selber sagen, zu brauen.

Wie sieht das Bier Jacob Naturtrübes Hefe Weissbier aus und wie riecht es?

Naturtrüb und kräftig goldfarben mit fester feinporiger weißer Schaumkrone duftet dieses klassische Weissbier fein fruchtig von Banane, süß-röstigem Malz und Hefe.

Wie schmeckt das Bier Jacob Naturtrübes Hefe Weissbier?

Der Antrunk ist prickelnd und mündet in feinfruchtigen Noten von Banane, Hefenoten und süßer Malzigkeit vom Weizen mit einer Nuance Nelke. Im Mundgefühl entsteht durch die geringe Kohlensäure ein weiches fast cremiges Gefühl. Abgerundet wird das Bier durch sehr dezente Bitterkeit vom Hopfen. Der Abgang zeigt sich satt malzig und erfrischend zart säuerlich. Insgesamt spritzig und typisch bayrisch.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Jacob Naturtrübes Hefe Weissbier ideal?

Ideal schmeckt dieses Bier bei 6-8 °C, wenn das Bier langsam in ein mit eiskaltem frischen Wasser ausgespültes hohes Weissbierglas langsam ins schräg gehaltene Glas eingegossen wird. Wobei die Hefe erst zum Schluss und je nach Geschmack mit ins Glas kommt.

Zu was passt das Bier Jacob Naturtrübes Hefe Weissbier am besten?

Geniesse Bier, wie im Biergarten, mit diesem original bayrischen Bier. Probiere dieses Bier zu Schwarzbrot, deftiger Wurst oder Braten und Soßen mit Rosinen.

Biersorte: Weissbier
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Familienbrauerei Jacob Ludwigsheide 2, 92439 Bodenwöhr, Deutschland
Brauart: obergärig, Flaschennachgärung
Zutaten: Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Malzsorten: Weizenmalz, Gerstenmalz
Alkoholgehalt: 5,3%
Stammwürze: 12,8°Plato
Optik: naturtrüb, dunkelgold, feinporiger weißer Schaum
Geruch: fruchtig (Banane), süß, malzig, Röstaromen, Hefe
Geschmack: süß, malzig, Banane, Hefe, Nelke, weich, zart bitter, erfrischend säuerlich
Bitterkeit (IBU): 11
Trinktemperatur: 6-8°C
Glastyp:
Foodpairing: Biergarten, Schwarzbrot, Wurst, deftige Braten, Soßen mit Rosinen
Auszeichnungen DLG Gold seit 1994
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