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Kuehnes Blondes

Kuehnes Blondes ist ein authentisches belgisches Wit mit Koriander und Orange als deutsches Craft Beer.

Geschichte und Herstellung des Bieres Kuehnes Blondes

Kuehn Kunz Rosen ist eine Kuckucksbrauerei aus Mainz mit Braustätte in Bayern, die ihren Namen und ihre Mission auf einen Berater und Hofnarr am Hof des Kaisers Maximilians I. bezieht: kühne neue Rezepte aus aller Welt, nicht immer strikt nach den Auflagen des Reinheitsgebots gebraut.

Als echtes belgisches Witbier verlässt das Kuehne Blonde kühn die eingefahrenen deutschen Brautraditionen: durch Zugabe von unvermälztem Haferflocken und Weizenflocken, sowie Gewürzen wie Koriander, Paradieskörnern und Orangenschale entsteht handwerklich ein authentisches Wit, wie es von wahren Craftbier-Liebhabern gerne getrunken wird.

Wie sieht das Bier Kuehnes Blondes aus und wie riecht es?

Im Glas zeigt sich das deutsche Craft Beer trüb Vanillefarben bis Hellgelb. Im Aroma duftet es fein nach Weizenfrucht wie Orangen- und Mandarinenschalen, leicht süßlich-pfeffrig nach Koriander und Vanille.

Wie schmeckt das Bier Kuehnes Blondes ?

Im Antrunk seidig und geschmeidig mit der Textur von junger Banane, Vanille, bevor erfrischende Orange, Orangeat und Koriander durchschimmern. Wunderbar leicht trinkbar, nicht aufdringlich und in angenehmer Harmonie der exotischen Aromen. Abgerundet wird das ganze mit dem neu gezüchteten Hallertauer Aromahopfen Mandarina Bavaria, der dem Bier im Abgang die zusätzliche herbe Orangenschale Note verleiht.