Biersorten
Karlovačko Pivo Bier
Karlovačko Pivo kroatisches Lager, mehrfach ausgezeichnetes, unter anderem 2005 mit der Goldmedaille der Brewing Industry International Awards und dem Qualitätssiegel der „Monde Selection“.
Geschichte des Bieres Karlovačko Pivo
Das helle Karlovacko Pivo ist ein prickelndes Lager, das seit 1854 in der zentralen kroatischen Kleinstadt Karlovac (Karlstadt) an vier Flüssen gebraut wird. Es gehört zu den beliebtesten Biermarken Kroatiens und weit darüber hinaus. Denn seit 2003 gehört die Brauerei Karlovačka Pivovara zur Heineken Group und wird vermehrt an Kroaten und Freunde kroatischer Bierkultur in aller Welt exportiert.
Wie sieht das Bier Karlovačko Pivo aus und wie riecht es?
Hellgolden und klar, duftet dieses Lager frisch, ein wenig nach Wiese und etwas herben Biernuancen.
Wie schmeckt das Bier Karlovačko Pivo?
Grasige Aromen machen sich im Geschmack in einer feinen Bittere bemerkbar. Darunter knackiges Gerstenmalz, wie ein hauchdünner Cracker. Insgesamt so elegant und ausgewogen im Antrunk, wie im Nachgeschmack, ein Bier das auf Anhieb neue Freunde findet.
Welche Trinktemperatur ist für Karlovačko Pivo ideal?
Dieses kroatische Lager wird aus einem normalen Bierglas oder einer Biertulpe bei 5-6 °C getrunken.
Zu was passt das Bier Karlovačko Pivo am besten?
Ein gern gereichtes Bier, passend zu würzig-frischer Mittelmeerküche wie Spargelrisotto oder gedünstetem Seefisch mit Reis und Spinat.
| Biersorte: | Pils | |
| Herkunft: | Kroatien | |
| Brauerei: | Karlovačka pivovara | Tweede Weteringplantsoen 21, 1017 ZD Amsterdam, Niederlande |
| Brauart: | untergärig | |
| Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, Mais, Hopfen | |
| Alkoholgehalt: | 5,4% | |
| Optik: | hellgolden, klar | |
| Geruch: | frisch, Wiese, etwas herb | |
| Geschmack: | grasige Aromen, leicht bitter, ausgewogen | |
| Trinktemperatur: | 5-6°C | |
| Glastyp: | ||
| Foodpairing: | Spargelrisotto, würzige-frische Mittelmeerküche gedünsteter Seefisch mit Reis und Spina | |
| Auszeichnungen | Brewing Industry International Awards Gold 2005 |