Biersorten

Dupont Moinette Bons Voeux 0,375 l

Artikelnummer:
MBV4
Brauerei:
Brasserie Dupont
Herkunft:
Belgien
Alkoholgehalt:
9,5%
Inhalt:
375ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Zucker, Hopfen Hefe


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Dupont Moinette Bons Voeux Bier

Dupont Moinette Bons Voeux ist ein belgisches Bier als spritziges Blonde.

Geschichte des Bieres Dupont Moinette Bons Voeux

Dieses obergärige Bier wird von Freunden der Brauerei so geschätzt, dass es bereits Monate vorher bestellt wird. Bons Voeux heißt hier, dass es ein Bier der guten Wünsche an Freunde ist, denn es reift ähnlich wie Sekt im wesentlichen in der Flasche nach und kann sich dort im Keller lange entwickeln, bevor es für den Verkauf freigegeben wird. Obergärig gebraut kommen die feinen Hopfenaromen mit zarten Aromen durch die Kalthopfung erst nach dem Einbrauen mit dem sogenannten Dryhopping-Verfahren ins Bier.

Wie sieht das Bier Dupont Moinette Bons Voeux aus und wie riecht es?

Kupferblond mit weißer Schaumkrone duftet diese Bierspezialität nach Pfirsich, Honig, Zitrone, Banane und Nelke mit einem Hauch Pfeffer und Kräuternoten.

Wie schmeckt das Bier Dupont Moinette Bons Voeux?

Sehr trocken und spritzig bei mittlerer Karbonisierung kommen komplexe Geschmacksnuancen von Banane, Pfeffer, Honig, Zitrone, Nelke, Gras und Hefe zusammen. Der Alkohol ist ganz verborgen hinter dieser charmanten Geschmacksmelange, die auf dreimaliger Hopfung basiert. Sehr erfrischend am Anfang endet dieses Bier für Bierliebhaber im Abgang leicht bitter.

Welche Trinktemperatur ist für Dupont Moinette Bons Voeux ideal?

Diese belgische Bierspezialität schmeckt am besten aus einem normalen Trinkglas oder auch einem Sektglas bei 12 °C.

Zu was passt das Bier Dupont Moinette Bons Voeux am besten?

Das Dupont Moinette Bons Voeux bietet sich gut gekühlt genossen als originelles Aperitif und leichte Alternative zu Sekt oder Prosecco an. Sonst ist dieses Blonde auch eine perfekte Begleitung zu französischen und belgischen Feinkostspeisen, wie Pate de Campagne, sauer eingelegten Aal oder cremigen Käse. Es passt auch zu einer herzhaften Mahlzeit, wie Rindereintopf, gebratenem Truthahn oder Lammkeule.

Biersorte: Strong Ale, Saison, Blonde
Herkunft: Belgien
Brauerei: Brasserie Dupont Rue Basse 5, 7904 Leuze-en-Hainaut, Belgien
Brauart: obergärig, Flaschennachgärung
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Zucker, Hopfen Hefe
Alkoholgehalt: 9,5%
Optik: kupferblond
Geruch: hopfig
Geschmack: komplex
Bitterkeit (IBU): 28
Trinktemperatur: 10-12°C
Glastyp:
Foodpairing: Pate de Campagne, sauer eingelegter Aal, cremiger Käse, herzhafte Mahlzeiten, Rindereintopf, gebratenem Truthahn, Lammkeule
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