Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei 0,33 l Mw

Artikelnummer:
RHOAF3
Brauerei:
Ratsherrn Brauerei GmbH
Herkunft:
Deutschland
Alkoholgehalt:
< 0,5%
Inhalt:
330 ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe

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Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei Bier

Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei ist ein Bio-Bier als alkoholfreies Bier und Ale im Craft-Beer Stil mit einem erfrischenden Kontrast zwischen Fruchtnoten und hopfigen Bitteraromen aus Hamburg.

Geschichte des Bieres Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei

Die Geschichte der Brauerei Ratsherrn beginnt mit der Elbschloss-Brauerei, welche die Marke 1952 kreierte. 2005 wurde die Marke von der Unternehmensgruppe Nordmann übernommen und damit wird die Ratsherrn Brauerei die größte inhabergeführte Brauerei Hamburgs. 2010 eröffnete die Brauerei Ratsherrn zuerst in Flensburg und dann ab  2012 in Hamburg in den denkmalgeschützten Schanzenhöfen.

Seit 2019 wird das Sortiment um die Naturland zertifizierte „Organic Range“ erweitert. Dabei sind eine der ersten Bio Biere der Brauerei das Bier Ratsherrn Organic Ale und die alkoholfreie Variante desselben Bieres Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei. In der obergärigen Herstellung des Bieres werden zwei Malzsorten, Gersten- und Weizenmalz und drei Hopfensorten, Hallertauer Tradition, Callista und Comet, verwendet.

Wie sieht das Bier Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei aus und wie riecht es?

Das Bier Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei ist weißgelb und hat eine weiße flüchtige Schaumkrone. Es riecht herrlich nach süßen Früchten wie Birne, Apfel, Trauben und erfrischender Grapefruit. Wer den Hefesatz mit eingeschenkt für den wird das Bier trüb.

Wie schmeckt das Bier Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei?

Das Bier Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei schmeckt im Antrunk säuerlich erfrischend von Zitronenschale. Gleichzeitig erscheinen fruchtig Aromen von Apfel, und bitterer Schale von Grapefruit mit einer scharfen Note von weißem Pfeffer. Im Weitertrinken zeigt sich das Bier bitter hopfig mit einer Fruchtnote von Birne. Der Abgang ist trocken bitter und zugleich fruchtig nach Aprikose.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei ideal?

Dieses alkoholfreie Bier als Ale aus Biozutaten schmeckt am besten aus einem bauchigen Bierglas bei 7 °C.

Wozu passt das Bier Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei am besten?

Zu dem Bier Ratsherrn AF Organic Ale Alkoholfrei passen Speisen wie: Chicken Caesar Salat, Zitronenrisotto und Apfelkuchen

 

Nährwerttabelle je 100 ml

Energie (Brennwert) kJ/kcal 91/2
Kohlenhydrate pro 100 ml         4,4 g
davon Zucker pro 100 ml                                   2,3 g
Fett pro 100 ml 0,49 g
davon gesättigte Fettsäuren pro 100 ml 0,09 g
Eiweiß pro 100 ml 0,49 g
Salz pro 100 ml         0,009 g

Biersorte:
Biersorte:
Ale, Alkoholfreies Bier, Bio-Bier, Craft-Beer
Herkunft:
Herkunft:
Deutschland
Brauerei:
Brauerei:
Ratsherrn Brauerei GmbH
Lagerstraße 30a
20357 Hamburg
Deutschland
Ratsherrn Brauerei GmbH
Brauart:
Brauart:
obergärig
Zutaten:
Zutaten:
Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe
Hopfensorten:
Hopfensorten:
Hallertauer Tradition, Callista, Comet
Malzsorten:
Malzsorten:
Pilsener Malz, Weizenmalz
Alkoholgehalt:
Alkoholgehalt:
< 0,5 %
Optik:
Optik:
strohgelb, weißer Schaum
Geruch:
Geruch:
sehr fruchtig (Birne, Apfel, Traube, Grapefruit)
Geschmack:
Geschmack:
leicht sauer (Zitrone), fruchtig (Birne, Aprikose), bitter (Grapefruit Schale), leicht scharf (weißer Pfeffer), trocken bitter, fruchtig (Aprikose)
Trinktemperatur:
Trinktemperatur:
7 °C
Glastyp:
Glastyp:
Verkostungskelch
Foodpairing:
Foodpairing:
Caesar Salat mit Hühnchen, Zitronen-Risotto, Apfelkuchen

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