Biersorten
Maisels Edelhopfen Extra Bier
Ein 'Diät-Bier', das weniger Kalorien hat, als das vergleichbare Bier 'Edelhopfen Premium Pilsner' und zugleich den guten Geschmack des Pils Bieres beibehalten hat.
Geschichte des Bieres Maisels Edelhopfen Extra
Wie kann ein leckeres Bier mit wenig Kalorien wohl schmecken? Dieser Aufgabe widmete sich die Brauerei Gebrüder Maisel und hat das meistgetrunkene energiereduzierte Pilsener Deutschlands erschaffen. Der niedrige Kohlenhydratgehalt entspricht dem Qualitätsmerkmal "extra trocken". Es enthält 75% weniger Kohlenhydrate durch hohe Vergärung und teilweiser Reduzierung des Alkohol als das Maisel's Pilsner. Bei 4,8% Alkohol kommen pro 100 ml Bier hier 123 Kilojoule beziehungsweise 30 Kalorien zusammen. Wer also auf die schlanke Linie achten möchte, könnte hier einige Kalorien gegenüber einem herkömmlichen Pils Bier sparen.
Wie sieht das Bier Maisels Edelhopfen Extra aus und wie riecht es?
Hell, klar und mit weißer Schaumkrone duftet dieses kalorienreduzierte Bier zart malzig und feinwürzig.
Wie schmeckt das Bier Maisels Edelhopfen Extra?
Der Antrunk ist typisch erfrischend fein säuerlich auf einer sehr zarten malzigen Grundlage. Der Abgang ist trocken feinherb, wie bei einem klassichen Pils Bier.
Welche Trinktemperatur ist für das Bier Maisels Edelhopfen Extra ideal?
Das Bier schmeckt am besten bei 6 °C aus einer Pilstulpe als Bierglas.
Zu was passt das Bier Maisels Edelhopfen Extra am besten?
Ein Bier für jeden Tag, das auch hervorragend zu würzigen oder auch fruchtig pikanten Gerichten passt. Wer dabei mit vielen leckeren Kräutern kocht und die tierischen Fette etwas reduziert, kann so einige energiereduzierte wohlschmeckende Gerichte zaubern, wie beispielsweise Hühnerbrust mit Brokkoli gebraten und gedämpft mit Zitronenschale und Knoblauch, dazu Radicio Salat in Honig geröstet mit gehackter Petersilie und gehacktem Basilikum und gehackten gerösteten Walnüssen ohne Beilagen, wie Reis oder Kartoffeln.
| Biersorte: | Pils, Diätbier | |
| Herkunft: | Deutschland | |
| Brauerei: | Brauerei Gebrüder Maisel KG | Hindenburgstraße 9, 95445 Bayreuth, Deutschland |
| Brauart: | untergärig | |
| Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hopfenauszüge | |
| Hopfensorten: | Hallertauer Aroma- und Bitterhopfen | |
| Malzsorten: | Gerstenmalz | |
| Alkoholgehalt: | 4,7% | |
| Stammwürze: | 8,9°Plato | |
| Optik: | hellgold, klar, weiße Schaumkrone | |
| Geruch: | zart malzig, feinwürzig | |
| Geschmack: | erfrischend, fein säuerlich, zarte malzig, trocken, feinherb | |
| Bitterkeit (IBU): | 26 | |
| Trinktemperatur: | 7 - 10°C | |
| Glastyp: | ||
| Foodpairing: | Alltagsbier, würzig fruchtig pikante Gerichte, Hühnerbrust, Brokkoli, Petersilie, Basilikum, Zitronenschale, Knoblauch, Radicio, Honig, Walnuss |