Biersorten

Lemke Craft 030 Berlin Pale Ale 0,33 l

Artikelnummer:
LMPA3E
Brauerei:
Brauerei Lemke Berlin GmbH
Herkunft:
Deutschland
Alkoholgehalt:
5%
Inhalt:
330ml
Auszeichnungen:
2016 - Gold - DLG + World Beer Award

Zutaten: Wasser, MALZ, Hopfen, Hefe


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Lemke Craft 030 Berlin Pale Ale Bier

Ein deutsches Bier aus Berlin als handgefertigtes Craft Beer - erfrischend fruchtig, und aromatisch.

Geschichte des Bieres Lemke Craft 030 Berlin Pale Ale

Handgefertigte Biere gehören zum Programm der kleinen Brauerei Lemke in Berlin. Hier handelt es sich um einen klassischen Bierstil, der von den Craft-Bier-Brauern wieder zum Leben erweckt wurde. Am Anfang standen die fassgereiften Biere aus den englischen Pubs, die als 'Bitter' an der Theke verkauft wurden. In der Flasche 'Pale Ale' genannt, ist dieses Bier der Ausgangspunkt und die Basis der Craft-Brauer auch aus den USA.

Hier werden die vier Malzsorten Pale Ale, Wiener, Carared und Melanoindin im Dryhopping Verfahren mit den Hopfensorten Cascade und Centinnial zur Perfektion gebracht. 2016 gewann das Bier zweimal Gold beim DLG und beim World Beer Award.

Wie sieht das Bier Lemke Craft 030 Berlin Pale Ale aus und wie riecht es?

Bernsteinfarben, fast Kupfer, naturtrüb und mit off-white Schaum duftet dieses Berliner Craft Bier frisch von Zitrus, malzig von Waldhonig und fruchtig nach tropischen Früchten.

Wie schmeckt das Bier Lemke Craft 030 Berlin Pale Ale?

Schön im Mund schäumend, wird eine zurückhaltende Hopfenbitterkeit von Grapefruit und Zitrone begleitet. Röstige Toastnoten unterstreichen das malzig süße Toffearoma. In der Anmutung saftig, kommen im Abgang die Kräuternoten des Hopfen deutlich zum Ausdruck. Insgesamt erfrischend und fruchtig, exotisch und würzig.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Lemke Craft 030 Berlin Pale Ale ideal?

Dieses im amerikanischen Bier-Stil gebraute Bier wird bei 6-9 °C kühl aus einem Pale Ale Bierglas getrunken.

Zu was passt das Bier Lemke Craft 030 Berlin Pale Ale am besten?

Die exotisch fruchtigen Noten dieses Bieres ergänzen schön Burger, Schweinesteak oder Bratwurst.

Biersorte: Craft Beer, American Pale Ale
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Brauerei Lemke Berlin GmbH Dircksenstraße S-Bahnbogen 143, 10178 Berlin, Deutschland
Brauart: obergärig
Zutaten: Wasser, MALZ, Hopfen, Hefe
Hopfensorten: Cascade, Centinnial (dry hopping)
Malzsorten: Pale Ale, Wiener, Carared, Melanoindin
Alkoholgehalt: 5%
Stammwürze: 11,8°Plato
Optik: bernsteinfarben, Kupfer, offwhite Schaum
Geruch: frisch (Zitrus), malzig (Waldhonig), fruchtig (tropische Früchte)
Geschmack: vollmundig, zart bitter, fruchtig (Grapefruit, Zitrone), Toast, Toffee, saftig, Kräuterhopfen, erfrischend
Bitterkeit (IBU): 30
Trinktemperatur: 6-9°C
Glastyp:
Foodpairing: Burger, Schweinesteak, Bratwurst
Auszeichnungen 2016 - Gold - DLG + World Beer Award
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