Biersorten

Framboise Boon 0,25 l Mw

Artikelnummer:
FBO2
Brauerei:
Brouwerij Boon
Herkunft:
Belgien
Alkoholgehalt:
5,5%
Inhalt:
250ml

Zutaten: Wasser, Himbeere (25%), Lambic-GERSTENMALZ, WEIZEN, Sauerkirschen (4%), Hopfen


2,29
Pfand
Pfand 0,10 €
(Grundpreis: 0,92 € / 100ml)

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Tage



Framboise Boon Bier

Erfrischendes Himbeerbier aus Belgien auf Lambic Basis - edel wie Wein. 

Geschichte des Bieres Framboise Boon

Das Basisbier für Framboise Boon ist ein Lambicbier, das durch spontane Gärung mit natürlichen Hefen entsteht. Dabei kommen die berühmten wilden Hefen der Region Lembeek, die der Biersorte Lambic auch den Namen gibt, ganz natürlich ins Bier. Diese Bierregion in Belgien in der Nähe von Brüssel ist für diese säuerlich erfrischenden Biere bekannt, die oft mehrere Jahre zur Perfektion in Holzfässern ausreifen.

Das fertige Lambicbier reift dann mit echten Himbeeren im Fass nach. Dabei werden 250 Gramm Himmbeeren und eine handvoll Sauerkirschen auf ein Fass Bier gegeben, wobei die Süße der Frucht eine weitere Gärung in Gang setzt. Nach kurzer Reifezeit wird das Bier ungesüßt in der Flasche abgefüllt.

Wie sieht das Bier Framboise Boon aus und wie riecht es?

Himbeerrot, mit rosa Schaum duftet dieses Fruchtbier erfrischend säuerlich und fruchtig von Himbeere.

Wie schmeckt das Bier Framboise Boon?

Der Antrunk ist moussierend im Mund und erfrischend fruchtig säuerlich und zart fruchtig süß von Himbeere zugleich. Die Holznoten kommen herb trocken dazu und werden von einer zarten Vanillenote begleitet. Der Abgang ist zart bitter und fruchtig säuerlich von Himbeere, so dass sich der Mund zusammen zieht und Lust auf einen weiteren Schluck aufkommt.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Framboise Boon ideal?

Dieses elegante Frucht- und Himbeerbier schmeckt am besten bei 6-8 °C aus einem Probierglas oder aus einem Sektglas.

Zu was passt das Bier Framboise Boon am besten?

Sommerlich erfrischend und perfekt zu Kaltschalen oder kalten Suppen, wie Gaspacho aus Wassermelone mit Pfefferminz, zu Vorspeisen, wie Ziegenkäse mit Feigen in Speckmantel, Tapas oder Vitello Tonnato mit Tunfischsauce und Kapern. Ideal auch als Aperitif.

Biersorte: Himbeerbier, Fruchtbier, Lambic, Fruchtlambic
Herkunft: Belgien
Brauerei: Brouwerij Boon Fonteinstraat 65, 1502 Halle, Belgien
Brauart: Spontangärung, gereift
Zutaten: Wasser, Himbeere (25%), Lambic-GERSTENMALZ, WEIZEN, Sauerkirschen (4%), Hopfen
Malzsorten: Gerstenmalz, Weizen
Alkoholgehalt: 5,5%
Optik: Himbeerrot, klar, rosa Schaum
Geruch: frisch, fruchtig, Himbeere
Geschmack: fruchtig, Himbeere, süß, säuerlich, herb, Vanille, zart bitter
Bitterkeit (IBU): 10
Trinktemperatur: 5 - 8°C
Glastyp:
Foodpairing: Aperitif, kalte Suppen, Kaltschalen, warmer Ziegenkäse, Tapas, Feige im Speckmantel, Caspachio, Vitello Tonnato
– Es ist noch keine Bewertung für Framboise Boon 0,25 l Mw abgegeben worden. –
Melde dich hier an, um unsere Biere bewerten zu können. Falls du noch kein Benutzerkonto hast, kannst du dich hier registrieren.

Kunden kauften auch

Hof ten Dormaal Zure van Tildonk Sloe 0,33 l
Hof ten Dormaal Zure van Tildonk Sloe 0,33 l
Liefmans Fruitesse On The Rocks 0,25 l Mw
Liefmans Fruitesse On The Rocks 0,25 l Mw
Lindemans Apple 0,25 l Mw
Lindemans Apple 0,25 l Mw
Lindemans Kriek 0,75 l
Lindemans Kriek 0,75 l
Lindemans Kriek Lambic 0,25 l Mw
Lindemans Kriek Lambic 0,25 l Mw
LoverBeer BeerBera 0,375 l
LoverBeer BeerBera 0,375 l
Pink Killer 0,25 l Mw
Pink Killer 0,25 l Mw
Silly Rouge Belgian Dark Ale 0,33 l Mw
Silly Rouge Belgian Dark Ale 0,33 l Mw
St. Louis Kriek Lambic 0,25 l Mw
St. Louis Kriek Lambic 0,25 l Mw
St. Louis Premium Kriek 0,25 l Mw
St. Louis Premium Kriek 0,25 l Mw

Ähnliche Artikel

Bacchus Framboise Himbeerbier 0,375 l Mw
Bacchus Framboise Himbeerbier 0,375 l Mw
Dju Dju Passionfruit 0,33 l Mw
Dju Dju Passionfruit 0,33 l Mw
Dju Dju Pineapple Beer 0,33 l Mw
Dju Dju Pineapple Beer 0,33 l Mw
Floris Fraise 0,33 l Mw
Floris Fraise 0,33 l Mw
Floris Framboise 0,33 l Mw
Floris Framboise 0,33 l Mw
Kona Longboard Lager 0,355 l
Kona Longboard Lager 0,355 l
Lindemans Cassis 0,25 l Mw
Lindemans Cassis 0,25 l Mw
Lindemans Kriek Cuvee Rene 0,75 l
Lindemans Kriek Cuvee Rene 0,75 l
Moosehead Lager 0,35 l
Moosehead Lager 0,35 l
Schoppe Flower Power Session IPA 0,33 l Mw
Schoppe Flower Power Session IPA 0,33 l Mw
Sol Mexican Beer 0,33 l Mw
Sol Mexican Beer 0,33 l Mw
St. Louis Premium Framboise 0,25 l Mw
St. Louis Premium Framboise 0,25 l Mw
Super Bock 0,33 l
Super Bock 0,33 l
Nach oben