Biersorten

Boulevard Tank 7 Farmhouse 0,33 l Mw

Artikelnummer:
BCTA3
Brauerei:
Boulevard Brewing Company
Herkunft:
USA
Alkoholgehalt:
8,5%
Inhalt:
330ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe


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Boulevard Tank 7 Farmhouse Bier

Ein amerikanisches Bier aus den USA als Craft Beer und Farmhouse Ale, das mit süßen, scharfen, fruchtigen Noten und Kräuteraromen überzeugt.

Geschichte des Bieres Boulevard Tank 7 Farmhouse

1989 gründete John McDonald nach einer Europareise, einer Handwerker Ausbildung und ersten Homebrewing Experimenten die Boulevard Brewing Cooperation mit dem Erfahrungsschatz und dem Geschmack von belgischem Bier auf der Zunge.

Als die Brauer mit dem belgischen Bierstil Farmhouse Ale arbeiteten, wollten sie ein trinkbares Bier, das gut zusammen passt mit einfachem Essen und ein tolles Bier für die Bar abgibt. Im Original Etikett der Brauerei nennt sich dieses Bier auch 'American Saison'.

Wie sieht das Bier Boulevard Tank 7 aus und wie riecht es?

Goldfarben, naturtrüb und mit weißem Schaum duftet dieses US-amerikanische Bier von zart von Hefe, milden Kräutern und einem milden Fruchtbouquet.

Wie schmeckt das Bier Boulevard Tank 7 Farmhouse?

Entgegen der traditionellen Saison-Bierstile ist dieses Bier zunächst süß malzig. Mit weichem Körper zeigt es fruchtige Noten von Grapefruit, Aprikose und Zitrus mit einem pfeffrigen Unterton. Kräuteraromen der Hopfen und Fruchtnoten ergänzen sich perfekt, während etwas Hefe aufkommt. Im Abgang trocken und leicht herb bitter verstärkt eine scharfe Note von Pfeffer das Bieraroma.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Boulevard Tank 7 Farmhouse ideal?

Dieses handgefertigte Bier schmeckt am besten bei 7-9 °C aus einem bauchigen Bierglas.

Zu was passt das Bier Boulevard Tank 7 Farmhouse am besten?

Die scharf fruchtigen und süß-würzigen Noten ergänzen schön cremigen Weichkäse mit Baguette und Butter, nussige Linsengerichte, Schwein, in Kräutern gebratenes Huhn oder ein schokoladiger Nusskuchen mit Krokant.

 

Biersorte: American Saison, Ale, Farmhouse Ale
Herkunft: USA
Brauerei: Boulevard Brewing Company 2501 Southwest Boulevard , Kansas City MO 64108 , USA
Brauart: obergärig
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Malzsorten: Gerstenmalz
Alkoholgehalt: 8,5%
Optik: goldblond, naturtrüb, weißer Schaum
Geruch: Hefe, milde Kräuter, Fruchtbouquet
Geschmack: süß, malzig, weich, fruchtig (Grapefruit, Aprikose, Zitrus), Kräuter, leicht pfeffrig, Hefe, trocken, leicht bitter
Bitterkeit (IBU): 38
Trinktemperatur: 7 - 9°C
Glastyp:
Foodpairing: cremige Weichkäse, Baguette mit Butter, Linsengerichte, Schwein, in Kräutern gebratenes Huhn, schokoladiger Nusskuchen mit Krokant
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