Biersorten

Saison Dupont 0,33 l

Artikelnummer:
SDU3
Brauerei:
Brasserie Dupont
Herkunft:
Belgien
Alkoholgehalt:
6,5%
Inhalt:
330ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen


2,19
Pfand
Pfand 0,10 €

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Tage



Saison Dupont Bier

Das Saison Dupont ist ein helles obergäriges Bier mit Flaschengärung. Es wird seit 1844 von der familiengeführten Brauerei und zugleich Bauernhof Dupont in Tourpes/Leuze bei Tournai in der wallonischen Provinz Hainaut gebraut.

Geschichte des Bieres Saison Dupont

Entstanden ist der Bierstil mit demselben Namen als Durstlöscher für die damaligen Erntehelfer: das alte „Provisions“ Bier („Vieille Provision“) wurde dazu in den Wintermonaten für den kommenden Sommer eingebraut und durchlief eine zweite natürliche Gärung im Fass. Das Saison Dupont überlebte den weltweit Siegeszug der Lagerbiere Pilsner Art in Belgien und gilt mittlerweile als Klassiker dieses fast ausgestorbenen Stils.

Wie sieht das Bier Saison Dupont aus und wie riecht es?

Ein gelblich blondes Ale mit lebhaftem, leichter weißer Schaumkrone. In der Nase das sehr feine, erdige Aroma von Graswiese, weißem Pfeffer, Heu sowie Streuobstgarten (Apfel, Birne), samt nasser Erde.

Wie schmeckt das Bier Saison Dupont?

Die ausgeprägte grasige Hopfenbittere erinnert ein wenig an Chinin in Tonicwasser und macht dieses Bier trotz seines über die Jahrzehnte angehobenen Alkoholgehaltes (von etwa 3,5% auf 6,5%) zum hervorragenden Durstlöscher, sowie es damals vorgesehen war. Mit einer fast sämtliche Restzucker verzehrenden Hefe im wahrem Saison-Stil vergoren, auf der Basis von Pilsner Malz mit East Kent Goldings und Styrian Goldings Hopfen, werden deutlich Aromen von Zitrus im Mundraum wahrgenommen. Saison Dupont wird unfiltriert und mit Flaschennachgärung abgefüllt, sodass neben den komplexen fruchtigen Hefearomen in den Flaschen eine beträchtliche Karbonisierung entsteht. Große 75cl Flaschen und kleinere Sondersude dieses Bieres werden daher mit Sektkorken und Metallverschluss versiegelt.

Welche Trinktemperatur ist für Saison Dupont ideal?

Trinkt sich ideal leicht gekühlt bis Kellertemperatur (12°) in einem breiteren Pilsglas oder Stange.

Zu was passt das Bier Saison Dupont am besten?

Eignet sich zu alltägliche Speisen wie Schweinekotelett, oder Rohmilch-Käse.

 

Biersorte: Saison
Herkunft: Belgien
Brauerei: Brasserie Dupont Rue Basse 5, 7904 Leuze-en-Hainaut, Belgien
Brauart: obergärig, Flaschennachgärung
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen
Hopfensorten: East Kent Goldings, Styrian Goldings
Malzsorten: Pilsner Malz
Alkoholgehalt: 6,5%
Optik: kupferblond
Geruch: würzigfrisch
Geschmack: würzig, fein hopfig, leicht scharf, trockenbitter
Trinktemperatur: 12°C
Glastyp:
Foodpairing: Schweinekotelett, Rohmilch-Käse
– Es ist noch keine Bewertung für Saison Dupont 0,33 l abgegeben worden. –
Melde dich hier an, um unsere Biere bewerten zu können. Falls du noch kein Benutzerkonto hast, kannst du dich hier registrieren.

Kunden kauften auch

Bacchus Kriek 0,375 l
Bacchus Kriek 0,375 l
Corsendonk Agnus 0,75 l
Corsendonk Agnus 0,75 l
Floris Fraise 0,33 l
Floris Fraise 0,33 l
Floris Ninkeberry 0,33 l
Floris Ninkeberry 0,33 l
Mongozo Mango 0,33 l
Mongozo Mango 0,33 l
St. Louis Kriek Lambic 0,25 l
St. Louis Kriek Lambic 0,25 l
St. Louis Premium Gueuze 0,375 l
St. Louis Premium Gueuze 0,375 l
St. Louis Premium Pêche 0,25 l
St. Louis Premium Pêche 0,25 l
Fruchtbier 12er Paket
Fruchtbier 12er Paket

Ähnliche Artikel

Witbier Paket mit 12 Bierflaschen
Witbier Paket mit 12 Bierflaschen
Blanche de Namur 0,33 l
Blanche de Namur 0,33 l
Corsendonk Agnus 0,33 l
Corsendonk Agnus 0,33 l
Delirium Tremens 0,33 l
Delirium Tremens 0,33 l
La Guillotine 0,33 l
La Guillotine 0,33 l
Leffe Blond 0,33 l
Leffe Blond 0,33 l
Lucifer 0,33 l
Lucifer 0,33 l
Maneblusser 0,33 l
Maneblusser 0,33 l
Martin's India Pale Ale 0,33 l
Martin's India Pale Ale 0,33 l
Max Glaner's WIT 0,33 l
Max Glaner's WIT 0,33 l
Oude Geuze Boon 0,25 l
Oude Geuze Boon 0,25 l
Rochefort 8° Trappist 0,33 l
Rochefort 8° Trappist 0,33 l
Saison 1858 0,33 l
Saison 1858 0,33 l
St. Bernardus Wit 0,33 l
St. Bernardus Wit 0,33 l
Verboden Vrucht 0,33 l
Verboden Vrucht 0,33 l
Westmalle Trappist Dubbel 0,33 l
Westmalle Trappist Dubbel 0,33 l
Nach oben