Biersorten
De Koninck APA Bier
De Koninck A.P.A. ist ein süßbitteres, erfrischendes, belgisches Pale Ale, das traditionell gebraut wird.
Wie sieht das Bier De Koninck APA aus und wie riecht es?
Dieses leuchtend bernsteinfarbene und klare Spezialbier wird mit Malz, Saazer Hopfen aus biologischem Anbau, Hefe und Wasser obergärig mit traditioneller Rezeptur seit 1833 gebraut. Das A vor PA (Pale Ale) steht für Antwerpen, dem Standort der Brauerei. Der Geruch ist leicht fruchtig und von süßem Karamellmalz, Hefe, Gewürzen und Hopfen geschwängert.
Wie schmeckt das Bier De Koninck APA?
Im Geschmack ist es süß und fruchtig, frisch und hopfenbitter. Auch der Abgang zeigt sich aromatisch und typisch für ein Pale Ale hopfenbitteren.
Welche Trinktemperatur ist für De Koninck APA ideal?
Es wird bei 4-6°C aus einem bauchigen Bierkelch getrunken. Beim Servieren wird die Flasche hoch gehalten und in einem Zug ausgeschenkt bis sie leer ist.
Zu was passt das Bier De Koninck APA am besten?
Dieses belgische Pale Ale schemckt zu Salaten mit Fleisch oder Nüssen, hellem Brot, Pumpernickel, mittelalter Käse, leicht würzige Eintöpfe und Braten.
| Biersorte: | Pale Ale | |
| Herkunft: | Belgien | |
| Brauerei: | Duvel Moortgat | Breendonk-Dorp 58, 2870 Puurs, Belgien |
| Brauart: | obergärig | |
| Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe | |
| Hopfensorten: | Saaz-Saaz | |
| Alkoholgehalt: | 5,2% | |
| Optik: | bernsteinfarben | |
| Geruch: | leicht fruchtig, Zimt- & Karamellnoten, frisch | |
| Geschmack: | süß, fruchtig, frisch, hopfenbitter | |
| Trinktemperatur: | 4-6°C | |
| Glastyp: | ||
| Foodpairing: | Salate mit Fleisch oder Nüssen, helles Brot, Pumpernickel, mittelalter Käse, leicht würzige Eintöpfe und Braten |