Biersorten

Barista Chocolate Quad 0,33 l

Artikelnummer:
KASA3
Brauerei:
Van Honsebrouck
Herkunft:
Belgien
Alkoholgehalt:
11%
Inhalt:
330ml

Zutaten: Wasser, Hefe, Kandiszucker, Hopfen, Malz, Kaffee, Schokolade


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Barista Chocolate Quad

Barista Chocolate Quad ist ein saisonales Bier aus Belgien. Dieses dunkel braune Quadrupel mit feinem beigen Schaum kann das ganze Jahr über getrunken werden und schmeckt auf einer Terrasse genauso gut, wie vor einem Kaminfeuer. Hier bringt der Braumeister verschiedene geröstete Malzsorten ins Spiel, was dem Bier Aromen von Kaffee und Schokolade verleiht. Die wärmenden Alkoholelemente machen diese Bierspezialität zu einem Bier, das bei leichter Kälte den Körper schön durchwärmt. Die Aromen von Frucht werden begleitet von geröstetem Malz, Karamell und Schokolade im Duft. Im Antrunk malzig und dann bitter von Kaffee und Kakao, kommen im Abgang Geschmackskomponenten von Marzipan und der wärmende Alkohol zu diesem süßbitterem Bier dazu. Es passt kulinarisch hervorragend zu Rinderbraten und Wild oder als Abschluss eines Essens zu Schokolade oder einem Schokoladendessert.

Biersorte: Belgian Ale, Quadrupel
Herkunft: Belgien
Brauerei: Van Honsebrouck Ingelmunstersestraat 46, 8870 Izegem, Belgien
Brauart: obergärig
Zutaten: Wasser, Hefe, Kandiszucker, Hopfen, Malz, Kaffee, Schokolade
Hopfensorten: Kent, Belgian, Kent Golden, Sower
Malzsorten: Pale-Ale Malz, Pils Malz, gerösteter Malz
Alkoholgehalt: 11%
Optik: dunkelbraun, beiger feiner Schaum
Geruch: Frucht, gerösteter Malz, Karamell, Kaffee, Schokolade
Geschmack: malzig, Kaffee, Schokolade, süßbitter, Marzipan, wärmender Alkohol
Trinktemperatur: 12°C
Glastyp:
Foodpairing: Rinderbraten, Wild, als Abschluss eines Essens, Schokolade, Schokoladendessert
Haltbarkeit: 60 Monate
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