Biersorten

Poppels DIPA 0,33 l

Artikelnummer:
POPD3
Brauerei:
Poppels Bryggeri AB
Herkunft:
Schweden
Alkoholgehalt:
8%
Inhalt:
330ml
Auszeichnungen:
SE-EKO-01


Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Zucker, Hopfen


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Poppels DIPA Bier

Schwedisches Bier als Double India Pale Ale und Craft Beer mit sehr viel Malz und Aromahopfen aus biologischem Anbau: intensiv fruchtig und bitter süß.

Geschichte des Bieres Poppels Double IPA

Die Brauerei Bryggeri glaubt an die Handwerkskunst im Brauen. Alle Biere sind handgemacht und basieren auf der Kombination von Wissen, Neugier und Leidenschaft. Ziel beim Brauen ist ein Maximum an Biergeschmack bei minimalen Einfluss auf die Umwelt. Dabei werden Zutaten aus biologischem Anbau verwendet. Poppels Bryggeri bezeichnet sich als die größte Bio-Brauerei in Schweden.

Braumeister Daniel sagt zu diesem Bier: "Ich habe viel mit den Malzsorten gearbeitet, um eine gute Balance für die Hopfen zu finden. Wegen seines starken Charakters hinterläßt dieses Bier den Eindruck eines schön ausbalancierten Getränks."

Amerikanische Hopfen werden mit 6 verschiedenen Malzsorten kombiniert zu einem ausdrucksstarkem Bier.

Wie sieht das Bier Poppels Double IPA aus und wie riecht es?

Golden mit off-white Schaumkrone bei geringer Schaumbildung duftet dieses DIPA aus Schweden fruchtig von Orangenschale, Aprikose und Rosine, zart blumig und nach hopfiger Pinie.

Wie schmeckt das Bier Poppels Double IPA ?

Nach einer leichten Kräuterbasis im Antrunk kommt dann eine kräftige Bitterkeit von Orangenöl und Hopfen auf die Zunge in Kombination mit süßen tropischen Früchten, wie Mango. Malzig von Karamell bei einem mittleren Körper prickelt es angenehm mit einer zarten Schärfe von weißem Pfeffer auf der Zunge. Der Abgang ist fruchtig und trocken hopfig. Insgesamt sehr geschmacksintensiv bleiben die Süße und Bitterkeit ausgewogen.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Poppels Double IPA ideal?

Diese Bier schmeckt am besten bei 8-10 °C aus einem Bierglas mit schmaler Öffnung.

Zu was passt das Bier Poppels Double IPA am besten?

Dieses hopfenintensive Bier passt gut zu scharfen Gerichten und gereiftem Käse, wie Parmesan, BBQ, mexikanischen und indischen Speisen.

Biersorte: Craft Beer, Double India Pale Ale, Starkbier
Herkunft: Schweden
Brauerei: Poppels Bryggeri AB Kanalstråket 5, 433 76 Jonsered, Schweden
Brauart: obergärig
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Zucker, Hopfen
Hopfensorten: amerikanischer Hopfen
Malzsorten: Gerstenmalz, Weizenmalz
Alkoholgehalt: 8%
Optik: golden, off-white Schaum
Geruch: fruchtig (Orangenschale, Aprikose, Rosine), zart blumig, Hopfen (Pinie)
Geschmack: Kräuter, kräftig bitter (Orange, Hopfen) süß (Karamell), fruchtig (tropischen Früchte, Mango), scharf (weiße Pfeffer), trocken
Bitterkeit (IBU): 80
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Glastyp:
Foodpairing: Parmesan, BBQ, Mexikanisches Essen, Indisches Essen
Auszeichnungen SE-EKO-01
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