Biersorten

Lempke India Pale Ale 0,33 l

Artikelnummer:
LMIP3E
Brauerei:
Brauerei Lemke Berlin GmbH
Herkunft:
Deutschland
Alkoholgehalt:
6,5%
Inhalt:
330ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe


3,79

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Lemke India Pale Ale Bier

Deutsches Bier und Craft Bier aus Berlin, das durch fruchtige Noten mit zart bitterem Kontra überzeugt.

Geschichte des Bieres Lemke India Pale Ale

Der Gründer Oli Lemke hatte berufliche Erfahrungen nach einem Brauereistudium weltweit gesammelt, bevor er in der Garage eines Freundes 1998 die erste eigene Brauanlage baute. Daraus ist eine anerkannte deutsche Brauerei für Craft Bier Mitten in Berlin entstanden. Das India Pale Ale wird mit Kalthopfung gebraut, so dass die Aromahopfen besonders gut die fruchtigen Noten an das Bier weitergeben können.

Wie sieht das Bier Lemke India Pale Ale aus und wie riecht es?

Naturtrüb und bernsteinfarben mit weißem Schaum duftet diese deutsche Bierspezialität nach fruchtigen Aromen von Zitrus und Orange. 

Wie schmeckt das Bier Lemke India Pale Ale?

Der Antrunk ist würzig und fruchtig von Erdbeere, Mango und Aprikose begleitet von einer zarten Bitterkeit und einer sahnigen Malzigkeit. Insgesamt eher süffig bei mittlerer Karbonisierung bleibt es in der Bitterkeit zurückhaltend. 

Welche Trinktemperatur ist für Lemke India Pale Alee ideal?

Dieses deutsche IPA wird bei 8-10°C aus einer Pale Ale Bierglas getrunken. Die Hopfenaromen sind dabei flüchtig und deswegen empfehlen wir ein Bierglas mit kleiner Öffnung zu nutzen, damit die schönen Hopfennoten möglichst lange im Biergeschmack enthalten bleiben.

Zu was passt das Bier Lemke India Pale Ale am besten?

Durch das fruchtige Spiel mit der dezenten Bitterkeit ergänzt dieses Bier ideal gebratenes helles Fleisch und Gemüse mit Röstaromen und helle Soßen, wie Sauce Bernaise.

Biersorte: India Pale Ale
Herkunft: Deutschland
Brauerei: Brauerei Lemke Berlin GmbH Dircksenstraße S-Bahnbogen 143, 10178 Berlin, Deutschland
Brauart: obergärig
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Hopfensorten: Amarillo, Cascade, Simcoe
Malzsorten: Pilsner, Wiener, Carared, Caraaroma
Alkoholgehalt: 6,5%
Stammwürze: 16.5°Plato
Optik: Bernstein-Kupfer
Geruch: fruchtig, Zitrus, Orange
Geschmack: würzig, fruchtig, Erdbeere, Mango, Aprikose, sahnig, malzig, zart bitter
Bitterkeit (IBU): 60
Trinktemperatur: 8-10°C
Glastyp:
Foodpairing: helles Fleisch, scharf Angebratenes, Röstaromen, helle Saucen
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