Biersorten

Dupont Hirond Ale 0,33 l Mw

Artikelnummer:
DHA3
Brauerei:
Brasserie Dupont
Herkunft:
Belgien
Alkoholgehalt:
5,7%
Inhalt:
0,33L

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, DINKELMALZ, Zucker, Hopfen, Hefe


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Dupont Hirond Ale Bier

Belgisches Bier als sommerliches Saison wunderbar herb erfrischend fruchtig von Zitrus.

Geschichte des Bieres Dupont Hirond Ale

Entstanden ist der Bierstil Saison als Durstlöscher für die Erntehelfer: das alte „Provisions“ Bier („Vieille Provision“) wurde dazu in den Wintermonaten für den kommenden Sommer eingebraut und durchlief eine zweite natürliche Gärung im Fass. Für Hirond Ale wird gemälzte Gerste und gemälzter Dinkel sowie die Hopfensorte Savinjski Golding aus Belgien verwendet.

Wie sieht das Bier Dupont Hirond Ale aus und wie riecht es?

Amberfarben, trüb und mit weißem Schaum duftet das Bier aus Belgien erfrischend fruchtig und spritzig. 

Wie schmeckt das Bier Dupont Hirond Ale?

Im Antrunk erfrischend fruchtig von Zitrus und spritzig, ergänzen dann weiche leichte getreidigen und krispe Malzkörper, wie Toastbrot, eine grasig-kräuterige Hopfung mit dezenten mineralischen Einflüssen und eine Spur Haselnuss das Aroma. Der Abgang ist trocken, würzig, bitter herb und fruchtig von Orangeschale.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Dupont Hirond Ale ideal?

Das belgische Saison schmeckt am besten bei 12 °C aus einem hohen schlanken Bierglas.

Zu was passt das Bier Dupont Hirond Ale am besten?

Hervorragend erfrischend und für jede sommerliche Terrasse geeignet schmeckt dieses Bier besonders gut zu sommerlichen Gerichten, wie Brathühnchen mit Salat oder herzhafte kalte Speisen, wie belegte Brötchen.

Biersorte: Saison, saisonales Bier, Sommerbier
Herkunft: Belgien
Brauerei: Brasserie Dupont Rue Basse 5, 7904 Leuze-en-Hainaut, Belgien
Brauart: obergärig, Flaschengärung
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, DINKELMALZ, Zucker, Hopfen, Hefe
Hopfensorten: Savinjski Golding
Malzsorten: Gerstenmalz, Dinkelmalz
Alkoholgehalt: 5,7%
Optik: amberfarben, trüb, weißer Schaum
Geruch: erfrischend, fruchtig
Geschmack: erfrischend, fruchtig (Zitrus), spritzig, malzig (Toast), grasig, kräuterig, Haselnuss, trocken, würzig, bitter herb
Trinktemperatur: 12°C
Glastyp:
Foodpairing: Sommerterrasse, sommerliche Gerichte, Brathühnchen, Salate, belegte Brote
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