Biersorten

Samuel Adams Boston Ale 0,35 l

Artikelnummer:
SALA3
Brauerei:
The Boston Beer Company
Herkunft:
USA
Alkoholgehalt:
5,4%
Inhalt:
355ml
Auszeichnungen:
Meiningers International Craft Beer Award 2016 - Silber

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe


2,49
Pfand
Pfand 0,08 €

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Tage



Samuel Adams Boston Ale Bier

Samuel Adams Boston Ale ist ein subtil abgeschmecktes Ale-Lager-Hybrid nach altem Kolonialrezept aus New England.

Geschichte des Bieres Samuel Adams Boston Ale

Erstmals 1988 zur Eröffnung der Boston Brewery gebraut, ist das Boston Ale das obergärige Gegenstück zu einem der bekanntesten Biere der US Craft Beer Revolution, Samuel Adams Boston Lager. Anders als das Lager nach deutsch-böhmischen Rezept, orientiert es sich in der Rezeptur an der reichen englischen Tradition subtiler Ales. Ursprüngliche englische Pale Ales, bekannt aus Bostons früher Kolonialzeit, welche damals als sogenannte "Stock Ale's" oder "Bewahrbiere" gelagert wurden. Das kellergereifte Bewahrbier ist somit ein spezifisch amerikanischer Hybridstil: obergärig eingebraut bei höheren Temperaturen als Ales, mit subtiler Malzsüße und anschließend gereift bei niedrigeren, Lagerbier-Temperaturen für ein weiches, sauberes Trinkerlebnis. Das Boston Ale versteht sich außerdem als historisch treue Hommage an ein Rezept aus St. Louis aus dem 19. Jahrhundert und sucht nicht den Vergleich zu heutigen, herb gehopften Pale Ales oder IPAs.

Wie sieht das Bier Samuel Adams Boston Ale aus und wie riecht es?

Tief bernstein- bis leuchten kupferbraun im hohen Pint-Glas, mit dichtem, schneeweißen Schaum, duftet dieses Spezialbier nach einer lieblichen Karamelltextur in der Nase und zeigt dabei Spuren von Honig, Toffee, Ahornsirup und etwas geröstetem Brot.

Wie schmeckt das Bier Samuel Adams Boston Ale?

Im Antrunk fangen die erdigen UK-Hopfen die Malzfrucht mit erdigen Bitterakzenten von Schwarztee oder Tabak auf. Die Bitterkeit ist mit 34 IBU relativ kernig, wobei die Wahl für die traditionsreichen englischen Nobelhopfenvarianten East Kent Goldings und Fuggles für eine geschmeidige und runde Integrierung in den Malzkörper sorgen. Es endet sauber mit einer angemessenen Hopfenbitterkeit, die zum nächsten Schluck einlädt. Sehr sauber, wohl gerundetes Ale mit einer natürlichen Spritzigkeit, die durch die Kräusung entsteht: eine althergebrachte Technik, wobei dem jungen ausvergorenen Bier noch ein Schuss unvergorener Würze hinzu gegeben wird. Bei der Lagerung im Reifekeller wird noch kurz hopfengestopft, wodurch ein reiches, samtiges Hopfenaroma ohne kratzige Bitterkeit entsteht.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier Samuel Adams Boston Ale ideal?

Diese amerikanische Craft-Beer-Spezialität schmeckt am besten aus einem Pintglas und wird, in Anlehnung an britische Ales, nicht zu kalt, bei etwa 8-12 °C getrunken, um die aromatischen Malze zur Geltung kommen zu lassen.

Zu was passt das Bier Samuel Adams Boston Ale am besten?

Neben Rindfleischburgern, gegrilltem Putenfleisch oder Risotto mit Steinpilzen, schmeckt dieses Spezialbier außerdem hervorragend zu Bratwurst und Cheddar, sowie zu French Toast.

Biersorte: Amber Ale, Craft Beer, Ale, Lager
Herkunft: USA
Brauerei: The Boston Beer Company Germania St 30, MA 02130 Boston, USA
Brauart: obergärig, gereift
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Hopfensorten: East Kent Goldings, Fuggles
Malzsorten: Mix aus 2-zeiligem hellem Malz,Caramel 60
Alkoholgehalt: 5,4%
Optik: Bernstein- bis Kupferbraun
Geruch: Karamell, Honig, Toffee, Ahornsirup, geröstetes Brot
Geschmack: malzig, erdig, bitter, Schwarztee, würzig, herb
Bitterkeit (IBU): 34
Trinktemperatur: 8-12°C
Glastyp:
Foodpairing: Rindfleisch-Burger, gegrilltes Putenfleisch, Risotto mit Steinpilzen, Cheddar, Bratwurst, French Toast
Auszeichnungen Meiningers International Craft Beer Award 2016 - Silber
Pfand
Pfand 0,08 €
– Es ist noch keine Bewertung für Samuel Adams Boston Ale 0,35 l abgegeben worden. –
Melde dich hier an, um unsere Biere bewerten zu können. Falls du noch kein Benutzerkonto hast, kannst du dich hier registrieren.

Kunden kauften auch

Barking Squirrel Lager 0,341 l
Barking Squirrel Lager 0,341 l
Berliner Berg Pale Ale 0,33 l
Berliner Berg Pale Ale 0,33 l
BrewDog Punk IPA 0,33 l
BrewDog Punk IPA 0,33 l
Chimay Grande Reserve Bleue 0,75 l
Chimay Grande Reserve Bleue 0,75 l
Fuller's London Pride 0,5 l
Fuller's London Pride 0,5 l
Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Blond 0,75 l
Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Blond 0,75 l
Moosehead Pale Ale 0,341 l
Moosehead Pale Ale 0,341 l
Porterhouse Brainblasta 0,33 l
Porterhouse Brainblasta 0,33 l
Sierra Nevada Pale Ale 0,35 l
Sierra Nevada Pale Ale 0,35 l
Wychwood Hobgoblin 0,5 l
Wychwood Hobgoblin 0,5 l
Geschenkgutschein 50,- €
Geschenkgutschein 50,- €

Ähnliche Artikel

Halloween Bier Paket mit 12 Bierflaschen
Halloween Bier Paket mit 12 Bierflaschen
Reise um die Welt mit 24 Bieren Paket
Reise um die Welt mit 24 Bieren Paket
Åbro Original 0,33 l
Åbro Original 0,33 l
Anchor Go West IPA 0,35 l
Anchor Go West IPA 0,35 l
Anchor Liberty Ale 0,35 l
Anchor Liberty Ale 0,35 l
Baltika 3 0,5 l
Baltika 3 0,5 l
Cerveza Palma Cristal 0,35 l
Cerveza Palma Cristal 0,35 l
Kingfisher Premium Lager 0,33 l
Kingfisher Premium Lager 0,33 l
Lapin Kulta 0,33 l
Lapin Kulta 0,33 l
Lucifer 0,33 l
Lucifer 0,33 l
Mythos 0,33 l
Mythos 0,33 l
Peroni Nastro Azzurro 0,33 l
Peroni Nastro Azzurro 0,33 l
Samuel Adams Boston Lager 0,35 l
Samuel Adams Boston Lager 0,35 l
Samuel Adams Rebel IPA 0,35 l
Samuel Adams Rebel IPA 0,35 l
Samuel Adams Rebel Rouser 0,35 l
Samuel Adams Rebel Rouser 0,35 l
Nach oben