Biersorten
Leffe Royale Cascade IPA Bier
Leffe Royale Cascade IPA Bier ist ein belgisches Craft Beer: fruchtig von Pampelmuse, würzig und trocken.
Geschichte des Bieres Leffe Royale Cascade IPA
Dieses obergärige Craft Beer wird durch die Kalthopfung mit der Hopfensorte Cacade aus den Cascade Mountains in den USA und den natürlichen Zutaten von Wasser, Gerstenmalz, Mais, Gerste und Hefe gebraut.
Wie sieht das Bier Leffe Royale Cascade IPA aus und wie riecht es?
Hellgold und klar schäumt es mit einem hell beigen Schaum ins Glas. In die Nase steigen blumige und leicht exotische sowie fruchtige Aromen von Pamplemuse und Cidre.
Wie schmeckt das Bier Leffe Royale Cascade IPA?
Im Antrunk ist es gleichzeitig erfrischend und prickelt scharf auf der Zunge, während die blumigen Aromen von einer würzigen Kräuternote an den Rand gedrängt werden. Die subtile Bitterkeit bleibt im Hintergrund und gleichzeitig dominieren die Kräuteraromen, wie von einer Blumenwiese, zunehmend. Im Abgang bleibt dieses Craft Beer trocken, würzig und im Nachgang vermischen sich leichte blumige Noten mit der Kräuterwürzigkeit.
Welche Trinktemperatur ist für das Bier Leffe Royale Cascade IPA ideal?
Dieses obergärige IPA schmeckt am besten bei 7-9°C aus einem bauchigen Glas oder einem IPA-Glas.
Zu was passt das Bier Leffe Royale Cascade IPA am besten?
Ein spannendes Bier für Craft Beer Fans. Kulinarisch passt es schön zu weißem Fleisch und Fisch mit fruchtig-würziger Zubereitung, zu cremigen Käsesorten und süßen Mandelkeksen.
| Biersorte: | Craft Beer, Belgisches India Pale Ale | |
| Herkunft: | Belgien | |
| Brauerei: | Abbaye de Leffe S.A. | Place de l'Abbaye 1, 5500 Dinant, Belgien |
| Brauart: | obergärig | |
| Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe | |
| Hopfensorten: | Cascade | |
| Malzsorten: | Gerstenmalz, Mais, Gerste | |
| Alkoholgehalt: | 7,5% | |
| Optik: | Hellgold, klar | |
| Geruch: | blumig, exotisch, fruchtig (Pampelmuse + Cidre) | |
| Geschmack: | erfrischend, prickelt scharf, blumig, würzig, leicht bitter, kräuterig (Blumenwiese), trocken | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Glastyp: | ||
| Foodpairing: | weißes Fleisch, heller Fisch, fruchtig-würzige Soßen, cremige Käsesorten, süße Mandelkekse |