Biersorten

Fuller's Organic Honey Dew 0,5 l

Artikelnummer:
FOH5
Brauerei:
Fuller, Smith & Turner
Herkunft:
Großbritannien
Alkoholgehalt:
5,0%
Inhalt:
500ml


Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Honig, Hopfen, Hefe
Biozertifizierung: DE - ÖKO - 037


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Fuller's Honey Dew Organic Golden Ale

Fuller's Honey Dew ist ein leichtes strohgelbes Ale gebraut mit 100% natürlichen Zutaten und einer feinen Prise brasilianischen Bio-Honigs. Als klares „Golden Ale“ mit der typisch milden Bittere und geringen Malzigkeit eines Pub-Ales und nur 5% Alkohol trinkt es sich wunderbar leicht und erfrischend bei der empfohlenen kühleren Trinktemperatur eines sommerlichen Lagerbiers. Der Honig ist dabei sowohl im Aroma als im Geschmack harmonisch eingebettet und sehr angenehm ausbalanciert.

Wie sieht das Bier Fuller's Honey Dew aus und wie riecht es?

In der Nase vernimmt man eine naturbelassene Honigsüsse, die mit den englischen Spezialmalz eine fruchtige volle/satte Allianz von Honigmelone eingeht. Dazu kommen flüchtige, verführerische florale Noten von Blütenblättern.

Wie schmeckt das Bier Fuller's Honey Dew?

Im Antrunk einen Hauch von Orange von der obergärigen Ale-Hefe, während der First Gold Hopfen bei weiteren Schlucken für ein feines zitrusartige Prickeln und durstlöschende Bitterkeit am hinteren Gaumen sorgt. Der Honig selbst wirkt im lagerleichten Körper nie klebrig oder dickflüssig und harmoniert subtil und aromatisch mit den gewählten goldenen Malzen und Hopfen.

Welche Trinktemperatur ist für Fuller's Honey Dew ideal?

Es schmeckt wundervoll bei aus einem Aleglas bei 6°C.

Zu was passt das Bier Fuller's Honey Dew am besten?

Großbritanniens meistverkaufte Bio-Bier ist gezapfter Sonnenschein im Pint-Glas. Somit der perfekte Begleiter zu sommerlichen Salaten mit Ziegenkäse oder gegrilltem Geflügel, sowie z.B. leichten Thai-Küche.

Welche Auszeichnungen und Preise hat Fuller's Honey Dew Bier bekommen?

Gewinner etlicher Auszeichnungen wie z.b. für Weltbestes Honigbier 2009 (BEERS OF THE WORLD MAGAZINE) und ausgezeichnetes Bio-Bier (2003, ORGANIC FOODS AWARDS).

 

Biersorte: Ale
Herkunft: Großbritannien
Brauerei: Fuller, Smith & Turner
Brauart: obergärig
Zutaten: Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Honig, Hopfen, Hefe
Hopfensorten: Organic First Gold
Malzsorten: Organic Pale
Alkoholgehalt: 5,0%
Optik: goldgelb
Geruch: würzig, Honigaromen
Geschmack: spritzig, weich, leicht süß, süffig, Honigaromen
Bitterkeit (IBU): 17,5
Trinktemperatur: 6°C
Glastyp:
Foodpairing: sommerliche Salate mit Ziegenkäse, gegrilltes Geflügel, leichte Thaiküche
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