Biersorten

Edge Brewing Vintage 2017 Master Blend Bourbon B.A. 0,33 l

Artikelnummer:
SURR3
Brauerei:
Edge Brewing
Herkunft:
Spanien
Alkoholgehalt:
12,3%
Inhalt:
330ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen


4,69
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(Grundpreis: 14,21 € / l)

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Edge Brewing Vintage 2017 Master Blend Bier

Das Vintage 2017 Master Blend von Edge ist ein dunkles Starkbier der Extraklasse, welches nach 14 Monaten in Whiskey-Holzfässern von Jim Beam und Buffalo Trace ein einzigartiges Aroma entwickelt hat.

Wie sieht das Edge Brewing Vintage 2017 Master Blend aus und wie riecht es?

Diese Bierspezialität ist nachtschwarz und undurchdringlich, wie es sich für ein Imperial Stout gehört. Kräftige Röstmalznoten von Kaffee und Zartbitterschokolade gehen Hand in Hand mit milden Vanillenoten und reifer Frucht wie Banane und Birne.

Wie schmeckt das Bier Edge Brewing Vintage 2017 Master Blend ?

Ein seidiges Mundgefühl läutert diese Bierspezialität ein. Dunkle Fruchtnoten, wie von Pflaumen, bestimmen den Einstieg, begleitet von Schokoladensüße, Kokosnuss und Vanille. Schließlich übernehmen das Holz sowie die dunklen Röstnoten das Ruder und sorgen für einen langen, wärmenden Abgang.

Welche Trinktemperatur ist für das Edge Brewing Vintage 2017 Master Blend ideal?

Je stärker das Bier , desto wärmer wird es getrunken, und dieses Bier hat einiges an Stärke. Am besten im Keller lagern und auch bei dieser Temperatur von 12-14°C aus einem Verkostungskelch trinken. 

Zu was passt das Bier Edge Brewing Vintage 2017 Master Blend am besten?

Himbeer- und Erdbeertorten machen sich hervorragend, auch Crème Brulée ist stets einen Versuch wert. Wen es nach herzhafteren Genüssen verlangt, der ist bei intensiv marinierten und gegrillten Schweinefleischgerichten, wie Spare Ribs, an der richtigen Adresse. Reizvoll sind zudem exklusive Meeresfrüchte, wie beispielsweise der Hummer.

Biersorte: Imperial Stout, Holzgereiftes Bier, Starkbier, Barrel Aged
Herkunft: Spanien
Brauerei: Edge Brewing
Brauart: Fassgereift
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen
Hopfensorten: Warrior, Crystal
Malzsorten: Carapils, Carafa, Roasted Rye, Flaked Wheat & Oats
Alkoholgehalt: 12,3%
Stammwürze: 21,7°Plato
Optik: Schwarz
Geruch: Röstmalznoten, Kaffee, Zartbitterschokolade, Vanille, Banane, Birne
Geschmack: fruchtig, Pflaume, Schokoladensüße, Kokosnuss, Vanille, Holz, Röstnoten
Bitterkeit (IBU): 49
Trinktemperatur: 12-14°C
Glastyp:
Foodpairing: Himbeer- und Erdbeertorten, Crème Brulée, intensiv marinierte und gegrillte Schweinefleischgerichte, Spare Ribs, Meeresfrüchte, Hummer
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