Biersorten

Corsendonk Christmas Ale 0,25 l

Artikelnummer:
COX2
Brauerei:
Brasserie Du Bocq
Herkunft:
Belgien
Alkoholgehalt:
8,5% vol
Inhalt:
250ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Gewürze


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Corsendonk Christmas Ale

Das rotbraune Weihnachtsbier duftet verlockend nach Karamell, Malz, Rosine, Pflaume, Feige und weihnachtlichen Gewürzen, wie Nelke und Zimt. Dieses Starbier ist erst süß in Kobination mit Aromen von Kräutern, Vanille, Rumrosine, dunklen Früchten, Walnuss, Toffee, einer Spur scharzem Pfeffer, Schokolade und feinen Nuancen von Orangenschale. Der Alkoholgehalt wärmt schön und erinnert an einen süßen Likör. Als obergäriges Festtagsbier schmeckt das Bier am besten bei 7-9°C aus einem klassischen Bierkelch.

Biersorte: Weihnachtsbier, Belgisches Ale, Starkbier
Herkunft: Belgien
Brauerei: Brasserie Du Bocq Rue de la Brasserie 4, 5530 Purnode, Belgien
Brauart: obergärig
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Gewürze
Hopfensorten: Kent Goldings
Alkoholgehalt: 8,5% vol
Optik: Schokoladenbraun
Geruch: Karamell, Malz, Rosine, Pflaume, Feige, Nelke, Zimt
Geschmack: Kräuter, Vanille, Rumrosine, dunklen Früchten, Walnuss, Toffee, scharzem Pfeffer, Schokolade, Orangenschale, wärmend
Trinktemperatur: 6-10°C
Foodpairing: üppiges Essen, Festtagsbraten, fetter milder Käse, Weißbrot, Zimtsterne
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