Biersorten

Barking Squirrel Lager 0,341 l.

Artikelnummer:
BSQ3
Brauerei:
HopCity
Herkunft:
Kanada
Alkoholgehalt:
5,0%
Inhalt:
341ml
Auszeichnungen:
World Beer Awards - The Americas - Best Standart Lager 2011 World Beer Awards - The Americas - Bronze 2014

Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


2,09
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Barking Squirrel Lager Bier

Barking Squirrel Lager ist ein lieblich mildes kanadisches Craftbier.

Geschichte des Bieres Barking Squirrel Lager

Dieses Lager entstand in der Küche des Braumeisters John Gagliardi und steht für die neue Craftbierbewegung aus Kanada. Es gilt dort seit 2013 als das beste Amber Lager im amerikanischen Stil.

Wie sieht das Bier Barking Squirrel Lager aus und wie riecht es?

In der Farbe zeigt sich dieses Lager in einem kräftig gebrannten Karamellton und ein zartes Hopfenaroma schmeichelt die Nase.

Wie schmeckt das Bier Barking Squirrel Lager?

Im Antrunk kurz aufflammend hopfenbitter, überwiegt schnell die Milde von Karamell und Malz. Dazu kommt eine Spur von würzigen Kräuter- und Getreidenoten, die im Abgang wieder den malzigen Komponente weichen. Die Malzvariationen Pale Ale Malz, Caramalz hell, Caramalz dunkel, Münchener Malz und gepuffter Weizen, sowie die Hopfensorten Hallertau und Saaz verhelfen diesem Bier zu seinem leckeren Geschmack.

Welche Trinktemperatur ist für Barking Squirrel Lager ideal?

Dieses obergärige kanadische Spezialbier wird bei 5-8°C aus einem normalen großen Glas getrunken.

Zu was passt das Bier Barking Squirrel Lager am besten?

Dieses kanadische Craft Beer schmeckt besonders lecker mit Hühnchen oder Weichkäse. Frische Salate mit Nüssen ergänzen den besonderen Geschmack allerdings auch sehr gut.

Biersorte: Amber Ale, Amber Lager
Herkunft: Kanada
Brauerei: HopCity Main Street West 89, NB E2M 3H2 Saint John, Kanada
Brauart: obergärig
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Hopfensorten: Hallertau Mittelfrueh, Saaz
Malzsorten: Pale Ale Malz, Caramalz hell, Caramalz dunkel, Münchener Malz und gepuffter Weizen
Alkoholgehalt: 5,0%
Stammwürze: 11°Plato
Optik: orangefarben
Geruch: würzige Kräuter- & Getreidenoten, subtiles Hopfenaroma
Geschmack: leicht bitter, malzig süß, Hopfenaroma
Bitterkeit (IBU): 24
Trinktemperatur: 6°C
Glastyp:
Foodpairing: Weichkäse, Hühnchen, frische Salate mit Nüssen
Auszeichnungen World Beer Awards - The Americas - Best Standart Lager 2011 World Beer Awards - The Americas - Bronze 2014
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