Biersorten

And Union Sunday 0,5 l

Artikelnummer:
ANUS5
Brauerei:
And Union
Herkunft:
Deutschland
Alkoholgehalt:
5,5%
Inhalt:
500ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe


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And Union Sunday

Dieses Pale Ale aus Bayern orientiert sich an den kräftig gehopften amerkanischen Versionen eines alten englischen Ale-Rezept aus Kolonialzeiten

Geschichte und Herstellung des Bieres And Union Sunday

Über einen Export-Umweg via Süd-Afrika erreicht uns dieses nach anglo-amerikanischer Art von einer Brauerei in Bayern nach dem Reinheitsgebot eingebraute Pale Ale. 8 Wochen gelagert und unpasteurisiert und unfiltriert abgefüllt.

Wie sieht das Bier And Union Sunday aus und wie riecht es?

Orange-gold in der Farbe und naturtrüb abgefüllt bleibt der Körper weich, reich an natürlichen Schwebstoffen. In der Nase duftet es blumig, Orange und etwas Blütenhonig. Hefespuren und eine malzige Restsüße erinnern an fluffigen Kuchen oder luftigen Biskuit. Die floralen Hopfennoten mit Akzenten von Fruchtblüten steuern freundliche Nuancen von Pfirsichtee, Madarinenschale, Kernobst dazu bei.

Wie schmeckt das Bier And Union Sunday?

Ein mildes Pale Ale, mit 35 Bittereinheiten, für den leichten Einstieg in die fruchtige Welt obergäriger Ales der englischsprachigen Welt. Dieses milde und unterschwellig fruchtige Ale bietet auch eine ideale Anknüpfungsfläche für eingefleischte Liebhaber von naturtrüben Kellerbieren.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier And Union Sunday ideal?

Dieses Spezialbier wird bei 8-10 Grad (Kellertemperatur) aus einem normalen India Pale Ale Glas getrunken.

Zu was passt das Bier And Union Sunday am besten?

Dieses Spezialbier schmeckt köstlich zu Krustentieren, Garnelen im Currymantel, Frttiertem, mittelreifem Käse und gegrillter Hühnerbrust oder Putengerichten. Guten Apetit.

 

Biersorte: Pale Ale, Craftbier
Herkunft: Deutschland
Brauerei: And Union Ganghoferstraße 31, 80339 München, Deutschland
Brauart: obergärig
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Hopfensorten: Hallertrauer Aromahopfen, Amerikanischer Hopfen
Alkoholgehalt: 5,5%
Stammwürze: 13°Plato
Optik: Amberfarben, naturtrüb
Geruch: blumig, fruchtig, süß von Orange und Blütenhonig
Bitterkeit (IBU): 35
Trinktemperatur: 8-10°C
Glastyp:
Foodpairing: Meeresfrüchte, reifer Käse, Schwein, Frittiertes
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