Biersorten

And Union Friday 0,5 l

Artikelnummer:
ANUF5
Brauerei:
And Union
Herkunft:
Deutschland
Alkoholgehalt:
6,5%
Inhalt:
500ml

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe


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And Union Friday

Dieses India Pale Ale aus Bayern orientiert sich an den kräftig gehopften amerkanischen Versionen eines alten englischen Ale-Rezept aus Kolonialzeiten

Wie sieht das Bier And Union Friday aus und wie riecht es?

Ungefiltert und Naturtrüb ist es im Glas kupferfarben. In der Nase entstehen süssliche Aromen von Kernobst und gerösteter Mandarine.

Wie schmeckt das Bier And Union Friday?

Trotz seiner ansehnlichen 55 Bittereinheiten ist dieses Craftbier im Vergleich deutlich süsslicher mit einer versteckten, später am hinteren Gaumen einsetzenden herben Note. Diese kommt von der ungewöhnlichen Kombination aus traditionellen Hallertauer Hopfen und der relativen neuen US-Züchtung Chinook mit ihrer holzigen und kräuterbetonten Würzbittere, die auch ein wenig an Pampelmusenschale erinnert.

Welche Trinktemperatur ist für das Bier And Union Friday ideal?

Dieses Spezialbier wird bei 8-10 Grad (Kellertemperatur) aus einem India Pale Ale Glas getrunken.

Zu was passt das Bier And Union Friday am besten?

Diese Bierspezialität lässt sich gut kombinieren: milden indischen Currys mit Kokosnusscreme, Barbecue, TexMex und Cajun, Currywurst.

Biersorte: India Pale Ale, Craftbier
Herkunft: Deutschland
Brauerei: And Union Ganghoferstraße 31, 80339 München, Deutschland
Brauart: obergärig
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Hopfensorten: Hallertau Aromahopfen, Amerikanischer Hopfen
Alkoholgehalt: 6,5%
Stammwürze: 16°Plato
Optik: Kupferfarben, naturtrüb
Geruch: Röstaromen, tropische Früchte, Pfirsich, Mandarine
Geschmack: reife Tropenfrüchte, Crème Brûlée, Röstaromen
Bitterkeit (IBU): 55
Trinktemperatur: 8-10°C
Glastyp:
Foodpairing: würziger Käse, Currywurst, BBQ
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