Berliner Malz 0,33 l Mw

Artikelnummer:
BMZ3
Brauerei:
Berliner Malz GmbH
Herkunft:
Deutschland, Berlin
Alkoholgehalt:
0%
Inhalt:
330 ml

Wasser, GERSTENMALZ, Rohrzucker, Reissirup, Hopfen, Kohlensäure

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Berliner Malz Bier

Berliner Malz ist ein alkoholfreier Malztrunk, ein Getränk welches sich von den anderen Malzgetränken abhebt.

Geschichte und Herstellung des Berliner Malz Trunks

Die Geschichte des Berliner Malz beginnt 2018, mit den Gründern Richy Ugwu und Arinze Odenigbo in Berlin. Beide wollten eine hippe Alternative zu den bereits bestehenden Malz-Getränken (im Volksmund auch als Malzbier bezeichnet). Offiziell, dürfen nur solche Biere als Malzbiere bezeichnet werden, die sich an das deutsche Reinheitsgebot halten. Auf die Idee ein neues Malz Getränk zu entwickeln kamen die beiden Gründer durch ihre Lebensgefährtinnen, welche gerne "Malzbier" trinken. Das Getränk war den beiden Gründern zu süß und das Design nicht ansprechend genug, deswegen will Berliner Malz vom Design, als auch vom Geschmack jüngere Leute und alle Leute, die sich wieder jung fühlen möchten ansprechen. Richy und Arinze wollten ein besseres Produkt kre­ie­ren und so war die Idee für Berliner Malz geboren.

Gebraut wird der Trunk in einer Brauerei in Detmold eine Stadt in Nordrhein-Westfalen. Diese Brauerei ist biozertifiziert, ebenso wie der Trunks selber.

Wie sieht der Berliner Malz Trunk aus und wie riecht es?

Der Trunk Berliner Malz sieht dunkelbraun aus mit cappuccinofarben Schaum. Berliner Malz duftet nach Röstnoten und süßem Malz.

Wie schmeckt der Berliner Malz Trunk?

Der Berliner Malz Trunk schmeckt im Antrunk sehr süß nach Karamell, Maissirup und Süßholzwurzel. Der Mittelteil zeigt sich sämig mit röstigen Noten von Kaffe und Kakao. Der Abgang ist anders als bei einem gewöhnlichen Malzgetränks recht trocken. Insgesamt schmeckt dieses Getränk wie eine trockene Limonade.

Welche Trinktemperatur ist für den Berliner Malz Trunk ideal?

Dieser alkoholfreie Getränk am besten bei 7°C aus einem konischen Glas.

Zu was passt der Berliner Malz Trunk am besten?

Zu dem Malztrunk Berliner Malz passen am besten leckere frisch gebackene Brote mit herzhaften Aufstrichen oder Käse mit Nüssen und Kräutern.

Nährwerttabelle je 100 ml

Energie (Brennwert) kJ/kcal 221/52
Kohlenhydrate pro 100 ml         12,3 g
davon Zucker pro 100 ml                                   2,3 g
Fett pro 100 ml 0 g
davon gesättigte Fettsäuren pro 100 ml 0 g
Eiweiß pro 100 ml 0,6 g
Salz pro 100 ml         0,1 g

Biersorte:
Biersorte:
Malztrunk
Herkunft:
Herkunft:
Deutschland, Berlin
Brauerei:
Brauerei:
Berliner Malz GmbH
Wolliner Str. 48
10435 Berlin
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Berliner Malz GmbH
Zutaten:
Zutaten:
Wasser, GERSTENMALZ, Rohrzucker, Reissirup, Hopfen, Kohlensäure
Malzsorten:
Malzsorten:
Gerstenmalz
Alkoholgehalt:
Alkoholgehalt:
0 %
Optik:
Optik:
dunkelbraun, cappocinofarbener Schaum
Geruch:
Geruch:
süß-malzig, Röstaromen
Geschmack:
Geschmack:
sehr süß (Karamell, Maissirup, Süßwurzel), röstige Noten (Kakao, Kaffee)
Trinktemperatur:
Trinktemperatur:
7 °C
Glastyp:
Glastyp:
Konisches Glas
Foodpairing:
Foodpairing:
frisch gebackenes Brote mit herzhaften Aufstrichen, Käse mit Nüssen und Kräutern

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